2022年丨人间逢暖春,徽茶齐飘香丨上海丨茶博会
2022-03-28 12:06:57热度:94°C
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安徽是古老的茶区,茶事悠久,名茶辈出,有绿茶至尊尖茶极品的太平猴魁,有清香高长名扬域外的黄山毛峰,有世界三大高香红茶之首的祁门红茶,还有唯一无梗无芽的特色明显的六安瓜片等。
每年入春,人间欣欣向荣,山间绿意葱葱,不少钟情于徽茗韵味的茶客就开始念叨,啥时候能喝上一口新茶?
1、现在能买新茶了吗?
当然可以,不过要问清品种。
茶树品种不同,开采时间不一样。目前乌牛早、舒茶早、白毫早、皖茶4号、华茶8号等早芽茶树品种已开采。
宣州区敬亭绿雪,郎溪县绿茶,岳西县岳西翠兰,桐城市桐城小花,宿松县绿茶,太湖县天华谷尖、二祖禅茶,休宁县绿茶,祁门县绿茶,石台县石台硒茶,东至县东至云尖,贵池区绿茶,青阳县绿茶,庐江县白云春毫,含山县含山绿茶,舒城县舒城小兰花,南谯区绿茶仅少量开采。
来源:安徽省茶叶行业协会
2、今年的茶叶品质好吗?
整体上,今年安徽省春茶开采期较去年推迟两周左右。
今年2月,安徽全省雨雪较往年偏多,低温条件下,茶芽萌发期延后,新芽生长放缓,有利于茶叶内含物质增加,因而茶叶品质提升。
不少人担心这几天突如其来的倒春寒会影响到茶叶品质。
关于这一点,安徽日报采访各地茶农和茶企业均表示,低温阴雨对茶树未造成冻害影响,但后期特别是4月上旬,仍需要预防强对流天气及倒春寒等气候对茶叶生产带来的不利影响。
3、现在买茶,还是过段时间买?
因为今年春茶开园普遍较晚,正常市场交易也相应推迟。
目前安徽省乃至全国的名优绿茶尚未大量上市,预计未来两周随着开采进入高峰期,交易会明显活跃起来。清明后,优质中端茶大量上市,它们每年都占据销量的大头,因此后市还是值得期待的。
目前,黄山毛峰核心茶区的富溪乡,鲜叶收购价约200元/斤。歙县上丰镇、许村镇等地鲜叶约120元/斤,比往年高了20%。歙县小川乡乌牛早、祁门县箬坑乡红旗一号等早芽种,鲜叶收购价格在160到170元/公斤,较去年提高10%到15%。
虽说好茶不怕晚,但春光短暂,赏花品茗,才不负人间好时节,安徽新茶诸多佳茗纷纷上市,钟情一口春鲜和徽韵味道的茶友们切莫错过哦。via:东篱 安徽日报