安徽是茶叶大省，其中以黄山所产的茶叶为最多，可是你知道黄山一共有多少款茶叶吗？也许有一两款茶叶，你还不知道。今天就来和大家说说，黄山的茶叶有多少种？里面肯定有一两款是你所不知道的黄山茶。

第一种，当然就是黄山毛峰，这是所有的人都知道的，也是中国十大名茶。现代的黄山毛峰创始于1875年。这也是为什么很多黄山毛峰包装上面有1875字样的原因。基本上黄山所有的地区都有种植黄山毛峰

第二种，就是祁门红茶，这也是安徽唯一的一款红茶，产于黄山祁门，核心产区是历口等。祁门红茶的口感，特点是清香柔和，这也算是安徽茶的特点。祁门红茶在这里就不细说了，因为有文章专门有说祁门红茶。

第三种，太平猴魁，目前来看，太平猴魁是目前市场上安徽档次最高的一款茶。从价格上面来说，800到1000元一斤只能算是中等的。茶形是两叶抱一芽，兰花香是太平猴魁好茶的标准。现在核心产区的猴魁都是采用传统手工炒制。

第四种，就是松萝茶。松萝茶特别是传统松萝茶，炒青工艺，对于中国绿茶的制茶工艺有很大的影响。有人说松萝茶是绿茶的鼻祖。松萝茶产于黄山休宁的松萝山，琅源山。休宁也是目前安徽茶叶进出口示范基地。以有机绿茶闻名。

第五种，顶谷大方。说到这个名字，懂茶的朋友知道，这个茶肯定和大方和尚有关。大方和尚是一个神奇的和尚。很多绿茶的创制都是和他有关。顶谷大方，采用扁平工艺，和龙井茶的工艺有一点像。

第六种，祁门安茶。说到祁门都是知道祁门红茶，是全发酵茶。可是在祁门还是有一款茶。属于半发酵茶，在绿茶和红茶之间的发酵。用箬叶、竹篓包装，其外形紧结匀齐，色黑褐尚润，香气高长有槟榔香，汤色橙黄明亮。其实在当地很少有人喝这款茶。很多都是广东那边人喝的多。有一点像岩茶的工艺。

第七种，古黟黑茶。产于安徽黄山黟县。这个算是新品种。说实话还真没有喝过。虽然说有史料记载黟县有产黑茶，2010年9月郑连军挖掘、传承古徽黑茶的传统工艺，应用现代清洁化、智能化制茶技术，恢复发展古黟黑茶生产。相对来说知名度都没有其它黑茶有名。

第八种，黄山贡菊，也是中国四大名菊之一。以前都是种黄山贡菊，不过这几年很多都是改成了种金丝皇菊。

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