视茶如命广东人!一年喝掉30万吨毫不夸张,他们都爱喝什么茶呢
2022-03-28 01:23:17热度:114°C
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没去广东之前,只是在网络上看到大家说广东人一年喝茶30万吨。这个数字太大,未亲眼所见自然抱有疑惑,一直半信半疑。来了这里亲眼所见之后才真的相信他们一年能喝掉30万吨茶。
当地人喝茶就像喝水一样,人到哪里都要带着简易的工夫茶具。不管是工作还是散步,闲暇时都会倒一小盅茶,慢慢细品。走近看他们的茶具,上面满满的茶垢,一看就是用了多年的老物件。不仅如此,小茶壶的表面都被主人摸得包浆了!
广东人还酷爱喝早茶!许多人说早起不能喝茶,要先吃早饭才可以饮茶。可是视茶如命的广东人又怎么会遵循这一法则呢?这些小问题都挡不住他们爱喝茶的心。
早上起来它们会喝早茶,当然它们喝早茶会配上小甜点。广东人的茶一般都比较浓,如果早上什么也没吃就喝茶的话会引起不适的,所以配上小甜点一起,一边喝茶一边吃小甜点就不会出现身体不适啦!
那么问题就来啦!既然这么爱喝茶,他们都喝什么类型的茶叶呢?
(一)铁观音
铁观音属于乌龙茶,十分耐泡,非常适合喝工夫茶。最正宗的铁观音来自福建省,福建省的安溪铁观音是中国十大名茶之一,这个头衔自然能证明它的美味和特别。所以人们爱喝也是必然。
铁观音是乌龙茶的代表,乌龙茶介于红茶和绿茶之间,滋味比较特别。清朝时,乌龙茶问世,自问世以来,乌龙茶的制茶工艺传遍世界。而作为代表的安溪铁观音也一直被模仿,虽然被模仿却从未被超越,说起乌龙茶安溪铁观音当属第一。
广东人喝乌龙茶也是从福建引进的,因乌龙茶独特的滋味和耐泡的特质,一直深受广东人的热爱。
特点:干茶呈珠状,珠子圆且紧实。颜色翠绿美观,好的茶叶它的干茶必定是颗颗均匀,干茶中无任何碎末杂质。成汤后,汤水金黄透亮,光看着汤水就感觉非常好喝。茶汤香气高扬,浓浓茶香令人心情愉悦。汤水入口,兰花香味十足。
(二)福建岩茶
产于福建武夷山茶区,是青茶。“岩茶”具有独特的“岩韵”,备受人们喜爱。
说道武夷岩茶,喜欢喝茶的朋友就会想到“大红袍”啦!“大红袍”是“岩茶之王”,喝岩茶一定不能少了它,泡工夫茶喝它也是首选。
特点:干茶颜色黝黑透着光泽,形状自由伸展,很像红茶的形状,但却是乌龙茶。成汤后。汤水红润通透,真的太像红茶啦!汤水的颜色很艳丽,作为观赏茶叶也不错。茶汤香气也透着浓浓兰花香,但滋味却和铁观音大相径庭,大红袍野味纵横,非常独特。
(三)川红:仙雾凤茗
红茶最大的特点就是:性温和,喝着不伤胃,适合所有人群饮用。可是如果滋味过于浓郁甚至浓到苦涩,相信一般人是不爱喝的。
仙雾凤茗是川红中性价比最高的一款红茶。它的价格在红茶中属于偏低的下等,但是品质却是偏高的上等。
仙雾凤茗的品质为什么是上等?首先,它是国家区域性地理农产品的代表,其次它还是四川十大名茶之一的天府龙芽。这些都是它获得的荣誉称号,这些称号自然是因为自身品质非常不错才有的。
价格为什么这么便宜?它是国家扶贫项目,茶叶是当地大山里的茶农自产自销的产品,大山中的茶农世代种茶比较贫穷,而好茶叶也走不出去,所以就低价多销。
它自身的品质非常不错,具备以下特点。
干茶:茶条紧锁纵横,自然卷曲,线条优美。整体均匀整洁,其中无任何杂质。茶叶成汤后,汤水橘红透亮,透着浓浓的花果香味,喝一口滋味香甜醇厚,无任何苦涩味。投一次茶可泡十次左右味道依旧香醇,非常适合当工夫茶来喝。
写在最后
我一生之中非常喜欢广东人,同时也很佩服广东人。如今的广东,不仅是我国经济最发达的省份,而且常言说“吃在广东,玩在杭州”,这就说明广东也是最爱吃、最会吃的省份了。我看广东人不但吃很出名,而且喝更加出名,看看他们每年要喝掉多少茶叶就明白了!
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