普洱·茶视界丨普洱国际茶城春茶新上市交易热起来
2022-03-27 13:27:51热度:96°C
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连日来,随着春茶陆续采摘上市,来自全国各地的茶商汇聚普洱国际茶城,市场交易逐渐火热起来。
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“怎么挑选茶叶,每个人都有自己的独门秘籍。”甘肃茶商郭维俊告诉记者,他自2月底来到普洱后,每天都要到普洱国际茶城收购春茶,再发往自家在甘肃的茶叶批发商店,目前已经收购并运发了700多箱茶叶。同为甘肃茶商的张二胜则在市场内租赁了场地,开设了普香茗茶行。“我做茶叶生意10多年了,茶叶的品质看几眼便心中有数。”张二胜表示,茶行每年都会向外地发运上千吨的茶叶。
“走,泡茶去!”来自广州的茶商赵闵生在茶盘四角各放了一把茶叶,他一口气看中了四款茶叶,便决定现场泡茶,让不同的茶农炒制,一较高下后再做选择。“我选购茶叶,先是望闻问,最后泡一下,泡开后观颜色、看形状、品口感。”赵闵生有一套自己的选购办法。
市民周柯是一位资深茶友,今天他到市场尝鲜。他说,春茶是越冬后茶树第一次萌发的芽叶,茶树经过了漫长冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,且含有丰富的维生素和氨基酸,滋味鲜活且香气宜人,轻啜一口,就能品味到高山林间的山水清甜。
茶商茶客买得不亦乐乎,茶农茶企也卖得满心欢喜。
春茶是一年中的茶叶“黄金贵族”,质量好、价格高,对茶农来说,春茶收入大概能占到全年茶叶收入的一半以上。
来自宁洱哈尼族彝族自治县勐先镇的茶农王新贵早上7点多就带着数百公斤自家采摘制作的茶叶来到普洱国际茶城。他告诉记者,家里的茶叶均价为每公斤70元,目前已经卖出去了10吨左右。“这可是一年生计的大头,价格好了,我们的收入就有保障啦!”王新贵满脸笑意地说。
“卖了卖了,大家都是老朋友了。”“是呀,剩下的我们全要,这价格你不会吃亏的。”“不行不行,这个价格卖不了,你们再加点”……家住思茅区倚象镇半坡村的茶农李美芬正在和几位茶商进行价格拉锯战,最终大家各退一步,以每公斤168元的价格成交。“买过我家茶的老客商都知道,我家是手工灶,每年虽然量不多,但茶叶外形好看,干净又没有杂质,香气也足,品质挑不出毛病。”李美芬表示,入驻交易市场半个多月以来,她每天能够卖出500公斤左右的茶叶。
“现在市场内交易主要以烘青绿茶为主,也有部分晒青毛茶、滇红等,根据茶叶的种类和制作工艺,每公斤的价格在几十元到数百元之间不等。”普洱国际茶运营管理处工作人员梅和冀介绍,茶农大多来自普洱各县(区)和西双版纳、临沧等地区,而收购商则来自全国各地,以甘肃、广东、江浙一带的茶商居多。目前,普洱国际茶城拥有300多个固定摊位和200多个临时摊位,春茶日交易量达到500吨以上。“依照往年情况来看,这样的情况要将会持续至4月中下旬。”梅和冀说。
本期监制:郑璐
作者:郭春祥 周思雨
编辑:曹竞予 夏梦杰
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