二月二龙抬头,应该喝什么茶更养生呢?(图)

2022-03-18 06:57:53热度:108°C

今天是农历二月二日,中国民间传统节日——龙抬头。

龙抬头源自于古人的天象崇拜。古人在观测宇宙星空时,看到东方苍龙七宿星象中的“龙角星”,在春天来临时最先从东方地平线上升起,因此将其当作春天降临人间的标志。龙抬头的历史十分悠久,但真正成为全国性节日的时间是在元朝时期。

二月二龙抬头,民间有很多习俗,比如大家所熟知的剃龙头、吃龙食、踏青节等等。除了叫龙抬头外,二月二又被称为春耕节、农事节、青龙节、春龙节等。在以农耕文明为主的中国,每年新春伊始,万物回春,即将开始春耕农忙,因此对这个节日十分关注。

对于更加注重养生的现代人而言,二月二龙抬头同样重要。此时大地回暖,阳气生发,降雨增多,万物复苏,正是阴阳转换、寒热交替的关键阶段,春季养生保健尤为必要。

龙抬头大多介于雨水、惊蛰和春风节气之间,万物萌动,新茶才刚刚冒头,还没有到大量上市时节,要想喝新茶,估计还需要再等一段时间。而且,从养生角度而言,刚刚上市的新茶,也不宜立即大量饮用,最好先放一段时间,消去火气。那么,值此龙抬头之际,应该喝什么茶更养生呢?

二月二龙抬头还在乱喝茶?早春养生喝什么茶好?老茶客:记住3点

1.以温性茶叶为主

尽管天气越来越暖和,但此时处于初春,体内的寒气还没有完全消散,阳气也没有经历足够的时间积累,养生喝茶,还是要以温性茶叶为主,调和阴阳平衡,去除寒气,催生阳气。

在6大茶类中,以红茶黑茶的茶性最为温和,前者是全发酵茶,刺激性小,后者是后发酵茶,可以长时间存放转化,茶性温热醇厚。在冬春转换时节,喝这两种茶,能够起到良好的养生效果。

红茶以祁门红茶、正山小种、金骏眉、宜宾红茶、日照红茶、英德红茶为主,而黑茶则主要是安化黑茶、六堡茶、熟普以及青砖茶等。两种茶类,既可以冲泡,也可以煮饮,根据个人喜好加以选择即可。

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2.以平和茶叶为辅

一年四季,以冬春交替和夏秋交替、寒暑转换时,最容易出现燥热上火的情形。秋天有秋燥,初春也容易上火。此时喝茶,除了温性茶外,还可以考虑中正平和的乌龙茶和老白茶

乌龙茶是半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,不寒不热,中正平和,刺激小,最能调节体内阴阳平衡,消除燥气,缓解上火。白茶属于微发酵茶,刚刚制作完成时,茶性偏寒,与绿茶相似。但白茶可以长时间存放,通过陈化转化,原本寒凉的茶性会逐渐趋向于平和,与乌龙茶相近。

因此,在龙抬头时节饮用老白茶和乌龙茶,也是不错的选择,与温性茶叶互补,起到更好的养生效果。乌龙茶种类众多,大体可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。白茶则可分为白毫银针白牡丹寿眉贡眉

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3.少喝寒性绿茶

此时,在相对较为暖和的西南茶区,已经有部分绿茶新鲜上市,而江南茶区的新茶,也很快就要和大家见面了。很多人已经急不可耐,想要尝尝新春绿茶的味道了。

但是,从养生角度讲,其实现在并不适合饮用新茶。一方面,天气时冷时热,喝茶要以温性茶叶为主,避免寒气郁结,于身体不利。另一方面,新茶刚刚制作完成,火气较大,喝多了很容易上火。

想要喝新茶,要等天气暖和起来,倒春寒彻底退去,新茶已经放置一段时间,火气消散了。这时候再喝,滋味香气都能发挥出最佳水准,同时也更具养生效果。

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早春时节,大家喜欢喝什么茶呢,是不是已经等不及新茶上市了?欢迎在下面留言,说说你的观点。

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