冷风吹，大家的热情却丝毫未减。今日，参加过“海峡茶客沙龙”的茶商代表、茶行业专家及本报记者将一同走进茶乡——泉州永春，与当地茶商茶农进行交流。

　　“海峡茶客沙龙”原为“鹭岛茶客沙龙”，由《海峡导报·好周刊》主办，目前已经举办了３期。活动期间，除了主题讨论外，还进行了专业性、交流性很强的“斗茶”，引发了厦门乃至泉州、漳州地区广大茶叶企业、茶商和茶民积极参与和高度关注。用一位茶商的话来说，“本次活动不仅搅动了厦门的茶叶市场，许多茶叶企业更因为本报的推介提升了品牌价值”。

　　随着活动的影响越来越大，吸引了台湾茶商前来参与。于是，在广大茶客、台湾茶商和专家学者的建议下，“鹭岛茶客沙龙”升格为“海峡茶客沙龙”。

　　“海峡茶客沙龙”永春行为期两天，参与人员将与当地茶农、茶商交流、沟通。高级评茶师张荣生、厦门大学教授郑启五、《铁观音》作者夏炜等专家学者也将一同前往。

　　获悉本报即将举办本次活动后，永春的横口乡、玉斗镇政府也表示将发动茶农积极参与，一同将闽南茶叶市场搅热，让茶商收到好茶，让茶民喝到好茶。今日下午，“海峡茶客沙龙”将在横口乡举办“斗茶”，明日上午则在玉斗镇举办“斗茶”。

　　另外，永春是“海峡茶客沙龙”走出厦门的第一站，接下来活动将更精彩，大家拭目以待吧！

　　好茶客
　　品茶悟出“仿生学”

　　“学历上我是美国纽波特大学管理学博士，但谈起生活爱好来我更喜欢做个茶博士。”李小海呷了茶，微笑着告诉记者。

　　原来在老家时，李小海只喝绿茶，在厦大读研后才接触乌龙茶铁观音。一开始喝的铁观音品种并不好，他心中颇不以为然。随着社会接触面的扩大，逐渐喝到了一些精品好茶，从此对铁观音有了重新认识。“到现在已经难舍难分了！”恋上铁观音的过程，正是闽南茶文化给李小海留下的烙印，从容淡定、稳重务实。

　　李小海说，喝茶的体会和个人阅历有关，从品茶中感悟人生，他体会出铁观音特有的“仿生学”——铁观音茶的外形具有可塑性，好比人生就得注重形象、强调内外兼修；铁观音的回甘滋味给人以享受，作为企业人士这好比以奉献精神回报社会，博取社会认同；铁观音叶底肥厚明亮，告诉我们人都需重视自身创造的价值，以律师为例，精品的案例在日后能让世人称道不已。

　　正如其严谨认真的性格一样，李小海坦言自己对喝茶的要求也比较高。“我总喜欢把人生和品茶做比较。正如做人没有捷径，喝茶也不能随便。”

　　（记者 吴成贵 黄少毅）

茶叶种类图片浪竹茶叶