“明前茶”兰州馨香上市
2021-03-01 12:56:23热度:172°C
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中国茶网资讯:时至清明,兰州的茶叶市场又开始沸腾了,品头茶、春茶节、炒茶表演等诸多活动也纷纷在各大茶叶经销商店内启动。记者从茶叶市场、商场超市以及兰州主要茶叶销售门店了解到,今年兰州及周边区域的“明前茶”已经全面上市,品质更加优良之外,价格却保持了平稳,高价茶锐减。
“明前茶”上市受青睐 今年品质大有提升
记者在采访中看到,一些规模较大的茶叶连锁店、茶庄早就打出了“春茶到店”的招牌。据了解,目前兰州茶叶市场上的“春茶”以福建茶、川茶、云南茶居多,品种主要以毛尖、碧螺春、龙井、竹叶青等为主。“春茶被认为是茶树经过一冬积蓄后萌发的精华,营养成分丰富,最受消费者青睐。”兰州八马茶叶店内负责人认为,春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,滋味更鲜爽,香气更浓,保健作用更明显。
“喜欢品茶的消费者今年有口福了。”兰州天福茗茶代燕说:“今年内地大多数茶园的气候都趋于平稳,春茶品质十分好,很多茶客为了能品尝到今年的明前茶,在三月就开始了提前预订。”
金贵明前茶 今年并未涨
今年春茶虽说品质十分上乘,但是头茬春茶的价格却没有遵循“早一天是宝”的规律,特别是高档明前茶价格并没有出现大幅度的增加,反而还有一定的下降。一直价格猛涨的头茬西湖龙井,今年也首次出现回落。还有茶商表示:“一两春茶需要1500个芽苞,一斤就是1.5万个芽苞,经过炒制后,4斤新茶能炒制一斤干茶,就需要6万个芽苞。即便是一些熟练采摘工人,一天新芽采摘量也仅在9两以内,每天的工钱都在100元以上。但是并不敢因此肆意提高售价。”
对此,兰州中国茶叶专卖店的负责人分析说:“从全国各地茶叶市场行情来看,今年春茶价格确实没有太大的波动,特别是明前高档茶。”他说,今年春茶价格没有上涨是受多方面因素的影响,也是一种理性回调。各产茶区气温回升太快,头茬春茶生长迅速,让许多地方春茶供应量猛增,再加上经济大环境、政府严控三公消费等因素影响,价格并没有上涨。”
陇南也迎采摘季 本地茶农赶春忙
每年这个时候,甘肃陇南的万亩茶园就已经新芽吐翠,裕河的毛尖、李子坝的龙井、阳坝的珍眉、梅园的铁观音……品种繁多的陇南春茶,吸引着八方茶人。近期,陇南各地的明前茶已经开始采摘并相继上市,前些日子气温上升,让茶叶长势非常好,茶农赶忙采摘明前茶,以满足大家对明前茶鲜嫩的要求。在陇南,茶农多采用手工采茶,在第一道关就保证了茶叶的品质。
价格方面,今年优质的陇南茶叶多在每斤650元左右,虽然相比去年提升了约100元,但是相比动辄好几千的茶叶来说,它仍是物美价廉的首选。陇南地区运输途径就要比外地茶优越很多,650元的价格仍能代表它的好品质。
此外,陇南茶乡也推出以茶为主题的农家乐,大家不妨前去品茶、赏茶。
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