“才4月，去年的白毫银针就卖得差不多啦。”4月正值福鼎白茶开茶季，福建省大沁茶叶有限公司董事长陈颖幸福又忙碌，“这几天，来了许多外地客商，有个正准备刷一笔50万元的大单。”

在茶叶领域，大沁是后来者。公司在酝酿了5年之后，于2014年成立。近年来，全国茶产业遭遇低谷，白茶也过了高速发展阶段，行业吹来一阵冷风。

“别人都劝我，现在行情都不好，入市很容易亏本。但我想，作为新成长起来的企业，行业的颓势也可以成为起步的优势。”她说。

的确，短短一年多，大沁已快速成长，去年销售额超过3000万元，“是预想的10倍”。

低谷入市，她的创业经历，有何过人之处？

低谷中的竞争力

在成立大沁之前，陈颖和丈夫经营着一家全国化油器龙头企业。多年的打拼经验，让她对做好白茶生意也信心十足：“我的化油器生意可以做到全国最好，白茶也可以。”

怎样才能把白茶竞争力做到最好？答案在产业链的源头——茶园。

公司成立前的几年，她一直在找寻茶园。直到2014年，她找到福鼎市磻溪镇十三坪2300亩的有机茶园。“十三坪”又称知青茶园，开垦于1971年，园中几十年的老茶树比比皆是，是福鼎条件最好的茶园之一。

但这么好的茶园，如何轮得到一个新来者？

此时，低谷入市的好处就体现了出来。在当时的行情下，没有企业敢轻易拿下如此大的茶园。“大沁本身有一定经济实力，当时我们做茶叶的诚意也让政府放心。”陈颖说。很快，这片茶园就成为“大沁茶园”。

“我把公司和茶园当作女儿一样对待。”陈颖说，“我们不用除草剂，请工人来拔杂草。对有机肥的要求，更是严苛到不计成本。我们专门请教了专家，用较清洁的羊粪，从山东运过来，先发酵几个月，再挖沟埋进土壤，没有二次污染。”这样的羊粪，一吨价格为2600元，一年要50吨。去年一年，有机肥加人工费，花了600万元。

但这600万元，没白花。“大沁的茶，是甜的。”品过大沁的茶之后，很多茶叶经销商如此感慨。

危中寻机 后来居上

作为新来者，如何让自己的企业稳住脚跟，甚至危中寻机、后来居上？

陈颖首先从市场定位入手。目前，许多茶企由于原先定位礼品茶、高端茶，正面临痛苦转型。而大沁作为新来者，没这包袱。“我们的定位是好茶不贵，回归本位。我们坚持用传统工艺来做白茶，接受度相对变高。主打产品是200多元一个的茶饼。”

近年来，许多茶企放弃跑茶博会，认为行情不好，跑了也没用。她却认为，对新企业来说，这是个契机。去年5月开始，她从南到北奔波，跑遍各大茶叶展会。

果然，机会到来。去年，某著名普洱品牌出现经营危机，其下线众多代理商开始寻找其他品牌代替。去年5月，陈颖来到济南茶博会参展，大沁茶精致的包装吸引了该普洱品牌的山东代理商前来品茶，双方一拍即合。不久后，一个17人的经销商团队从山东来到福鼎，对大沁茶场详细考察，很快就成为大沁的代理商。

就这样，经过一次次危中寻机，陈颖后来居上，在福鼎、广州、重庆、上海有了5家直营店，加上加盟店，共有30多家门店。

给扶贫添把力

2300亩的茶园，在为大沁生产上好茶叶的同时，也解决了不少村民的就业问题。

大沁一成立，便在磻溪镇建设3000多平方米的茶叶交易市场。“往常，磻溪镇没有交易市场，相比点头、白琳等镇，就缺了知名度。茶农不但要把茶叶挑到其他镇出售，也卖不上好价钱。同等品级的茶青，以前别人如果卖200元一公斤的话，我们只能卖到80元。”陈颖说，市场建好后，解决了本地茶叶交易难、价格上不去的问题。

她还投资580万元修建道路，不但通往茶园，还修到村民家门口。“我们的发展，要感谢这里的茶和这里的人。”她说。

“茶山这么美，我想把生态旅游发展成为特色产业。”她还有更大的雄心。目前，茶园山间已种植万余棵山茶花、樱花、桂花，实现四季有花。每到采茶季节，茶园中来观光、摄影、体验采茶的客人络绎不绝。游客不但带热了茶山，也带旺了周边的农家乐、瓜果园。目前，大沁茶园已成为福鼎市的知名景点之一。

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