紫砂壶里有乾坤

2021-02-28 11:22:07热度:144°C

走进席凯先生的收藏阁,你会立刻被他收藏架上造型精美、各具特色的紫砂壶所吸引。这些紫砂壶从民国到上世纪五六十年代,每一把都有独特的韵味,值得人去细细地品味观赏。

藏家精品 一把假壶让他走上收藏之路

席先生搞了多年的收藏,藏品从钱币到瓷器,再到玉,一直在变换,但是席先生对紫砂壶有着深厚的情结,多年来一直没有放弃收藏紫砂壶。他说:“小时候,我家邻居有位姓张的老先生,他经常拿着一把很漂亮的紫砂壶喝,那个时候我就非常羡慕,常常幻想着长大要是能像他一样用紫砂壶喝茶就好了。”这个想法多年来一直藏在席先生的心里,随着生活阅历的加深,席先生开始走上收藏之路,最先投资的就是紫砂壶。可是,年少缺少经验的席先生,第一次就买了一把假壶,还是别人一眼就能认出的假货。席先生说:“1998年,我在北京的一个古玩市场见到了一把外观很漂亮的紫砂壶,拿报纸包着,那时候我就认定它是宝贝,花了1900元果断地买下了,我走出不到20米,发现一模一样的壶在其他的店铺里都有卖,而且只要两三百元,我顿时觉得被骗了,可是行业规矩,他们不会退货,只能怪自己眼力不好。”

第一次投资就被骗了,席先生懊恼了很久,一气之下,他将那把假壶摔了。从那之后,席先生便潜心学习,翻阅了不少书籍,经常到全国各地的古玩市场转悠,慢慢地增长了不少见识。后来有机会席先生去日本待了七年,在日本正规的茶坊里学到了不少烹茶识壶的门道。经过多年的积累和实践,现在每拿到一把紫砂壶,席先生都会仔细研究,有了不少研究心得。

两把名壶显紫砂精美

席先生拿出两把上好的紫砂壶,一把是制壶名家陈鸣远的方壶,一把是仿供春壶。陈鸣远的这把壶是细红紫砂质地,包浆莹润,壶面有沉淀的黑色斑点,造型简洁大方,手工刻制的线条粗细宽窄不一,壶面刻有“一杯香茗,可清吾心”的字样。席先生说:“在紫砂壶里,一方顶十圆,方的壶看上去简单,但是做工相当复杂讲究,大到整个壶身,小到上面的纹路线条,都要对称,而且交接处的缝隙,不能有一丝的损耗。如果烧制时,温度不均匀,则很难烧制出品相好的壶来。”

还有一把仿供春的仿生壶,席先生说:“这把壶虽非原作,但包浆自然浑厚,做工相当精致,上手即知,非名家做不出这东西。”这把壶仿的是古树枝,壶把和壶盖处各有一只小猴子,活灵活现,树枝的缝隙处还有几只小松鼠,做得惟妙惟肖,让人惊叹。每一处细节都刻得精美别致,线条流畅自然,非常具有观赏性和艺术性。

席先生说:“现在名家的壶越来越少,而且在市场上的价格不断被抬高,顾景舟、时大彬等大师的紫砂壶已经高达上千万元,而仿名家的壶至少在30万元以上。”

市场冷热不定

紫砂壶起源于宋代,盛行于明清,到了民国时期达到了一个高峰,后来渐渐地没落,紫砂壶的市场也随之跌宕起伏。据席先生介绍,上世纪五六十年代,由于人们的经济水平有限,紫砂壶的市场一度低落,一把好壶花不了多少钱就能买到。到了80年代,台湾省的经济正处于蓬勃发展期,收藏市场上,紫砂壶的价格被炒得很高,价格到了几万元甚至几十万元。到后来,台湾经济逐渐萧条,内地的收藏市场也渐成气候,因此紫砂壶又在内地火了起来,名家名壶非常受追捧,与此同时,假货也不断充斥市场。2000年以后,收藏品的品种多了,紫砂壶又慢慢冷下来,直到2015年北京某竞拍会上,一把顾景舟制的松鼠葡萄十头套组茶具,以9200万元的惊人价拍卖,又催热了紫砂的收藏市场。

席先生说:“由于紫砂市场起伏不定,名家真品越来越少,因此,大家一定要仔细辨别真假,以免买到假货。”

坐而话藏 紫砂壶的保养之道

紫砂壶的好处之一是泡茶时能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。因此,有人认为紫砂壶用得越久越值钱,但是席凯先生认为,用来使用的紫砂壶和作为藏品的紫砂壶的保养有一定的区别。

比如,席先生拿出一把自己经常把玩使用的小紫砂壶与架子上的藏品相比,光泽感明显强很多。席先生认为,对于收藏用的紫砂壶,经常把玩是最容易保养的一种方法,通过手的触摸,紫砂壶会发出自然的光泽,与擦拭过的有很大的区别。

对于一把新壶,若用来收藏,最好先用开水泡上两遍,除味。若拿来使用,最好用茶水养,刚开始一段时间,可隔三天换一次茶水。另外,若要泡出来的茶不变味,必须专壶专茶,不能一把壶泡几种茶叶,这会破坏茶的韵味。

席先生的紫砂壶多半是收藏品,他说:“我有时候忙了,没时间把玩,就只能拿棉布轻轻擦拭壶身,否则,时间久了壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。”另外,席先生还强调,每次泡完茶后,一般会把壶晾干,保持干燥也是养壶的一个途径。

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