山东“鲁山”茶演绎产业三级跳

从传统农业到特色农业种植、加工、销售一体化，从一体化生产又向新型“茶园文化”旅游项目拓展。在山东淄博博山区池上镇鲁山脚下，以“鲁山”命名、规模300多亩的有机绿茶生产基地正演绎着从第一产业到第三产业的“三级跳”，集生产、销售、休闲、娱乐于一体的江北第一大茶厂在这里悄然崛起。

走进该有机绿茶生产基地——淄博鲁山上园茶厂，顿觉眼前一亮。只见在一处青山绿水环绕着的院落里，伫立着一栋崭新却透着古色古香的三层楼房，里面设有可供游客参观的茶叶加工车间，摆放着名人字画、陶瓷古董以及藤制桌椅的品茶室，营造出一种品位高雅的茶文化氛围。在距离这个院落几百米的山坡地上，一垅垅的茶树田映入眼帘，鲜嫩的茶树叶厚色亮，长势喜人。

据该茶厂负责人张敏介绍，他2003年开始在鲁山周边试种茶叶。这里的生态环境和谐无污染，海拔高度为450米，昼夜温差相差10度左右，土壤的PH值4.5—5.5，年降水量700—1000毫米，山泉水常流不息，水质清澈，富含硒、铁、锌等多种矿物质，很适宜种茶。该茶厂完全按照有机茶的种植要求打理茶园，施用的肥料全部是有机肥，使用了高新技术控制施肥，提高了茶树的有机物含量，并引进了“粘虫板”、“频振灯”等无毒、无害杀虫技术，浇水灌溉用的是可以直接饮用的山泉水，确保茶叶无农药残留、无污染。收获的茶叶叶片肥厚，具有独特的板栗香，口感纯正，富含硒、铁、锌等微量元素，被山东省农业厅果茶站的专家认定为优质茶品。茶园不仅盛产优质茶叶，满足人们健康安全的饮茶需求，同时采茶、加工、茶艺表演、品茶、瓜果采摘等环节，还可以给人们带来视觉和精神享受。

像淄博鲁山上园茶厂这样走农业产业化、规模化、特色化之路，不仅盘活了土地，提高了经济效益，改善了产业结构，同时也带动了当地农民致富，为当地乃至全市农业发展注入强劲活力。据了解，2003年以前，当地村民种植传统农作物，起早贪黑地劳作，一年下来，每亩地的收入仅500元左右。茶厂成立后，农民每亩地的年租金收入就达600多元，他们被反聘到茶厂或到外地打工，一年又可增加收入近万元。几年来，该茶厂为当地基础设施建设投入50余万元，为当地农民提供就业岗位100余个，通过农业技术培训惠及当地800余名农民。随着“茶园文化”旅游项目的进一步开发，依托AAAA级景点鲁山的旅游资源，充分挖掘发挥当地优势，从第一产业向第三产业进军，“鲁山”茶品牌不久的将来有望成为淄博市的又一品牌新秀。（淄博时空）