凤凰单丛宋茶王
2022-11-07 04:55:07热度:83°C
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与武夷岩、凤凰单丛、台湾乌龙、铁观音一起被称为乌龙茶中最名贵的五个品种。 东方美仁与铁观音虽齐名,但由于产地、产量等原因名气远不及铁观音等名茶为人所知。。
凤凰单丛宋茶王
中国最出名的茶有很多,有绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大… 凤凰单丛宋种1号与前面列举的天价茶王都可以列入我国的典藏级茶了。安徽六安瓜。
宋种王茶叶多少钱一斤
广州至西双版纳(包括昆明)旅游线路 悬赏分:200最近比较烦,因为很的事。
你好,我是西双版纳的。4月份是西双版纳的傣历新年泼水节,交通工具可以选乘:广州—飞—昆明—飞—版纳或昆明—卧铺车—版纳广州—铁—昆明—飞—版纳或昆明—。
都说有个特殊的韵味“山韵”我们一帮人是理解不来的!价格从几十到几百到几千都有!凤凰 乌岽山上有棵茶王出的一斤是过万!茶叶这东西价格最不好说就是!什么价位。
为什么会叫太平猴魁呢。听过很多的答案,不知道哪个对?谁能给个正确的。。
太平猴魁的名字来源于其地名加上魁尖的质量。清末,南京太平春,江南春等茶庄,… 猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁。
什么是名茶,目前说法不一,衡量某种茶是否名茶还没有一个明确的界限。但有一点可以肯定的是名茶是外型秀丽,内质优异的茶叶,是茶叶中的珍品。
最好的茶
现在北京市场开始对大红袍感兴趣了,大家说说好吗?
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩。
茶有茶王,兽有兽王。潮州工夫茶的最上品,也被称起王来。笔者与茶友聊天之余,猎得这些多情趣而富哲理的史料,把它视为“家珍”谨献给茶作为佐茶之需。 潮人冲工。
清香型安溪铁观音的主要品质特征是什么?
清香型铁观音:外形条索肥壮紧结、色泽砂绿油润、香气清香持久。中闽魏氏清香型铁观音十分不错。
凤凰单丛桂花香怎么泡凤凰单丛桂花香的泡法以6g-11g约5秒±3秒冲泡时间为宜,并以盖瓯杯(公道杯)泡效果较佳。用热水烫壶后,在茶巾上扣干水分。置茶。盖上盖子淋盖淋壶。叫做烘茶或者干温润。可以使茶发香。
凤凰单枞茶的冲泡方法
一、洁净器具
将洁净的电热壶注入选用的水,(一般山泉水为上,井水为中,自来水为次,不过自来水经过过滤的也可以)烧开,将茶具(盖瓯,壶都可以,还有茶杯)用烧开的水冲洗一次,洗干净之后将水沥干,放在茶盘中备用。—这里以盖瓯为例。
在功夫茶的表演程序中,曰:烹泉,净器,温杯,热瓯。
二、纳茶
从茶罐中取出8–10克左右的凤凰单枞茶叶,投茶量是盖盖瓯的7–8分满左右(通常冲泡春茶,投量可以适当的多些,但秋茶跟冬茶就不宜过多;(取茶入瓯的过程中尽量不要把茶叶折断压碎,以利于茶汤醇滑,避免涩口)。这个过程美词曰:“凤凰进宫居七分,白玉瓯里显乾坤。”
三、润茶,刮沫淋盖
将烧开的水(100°)提壶高冲,水要浸满茶叶至盖鸥面。(高冲的作用,是使盖鸥里的每片茶叶,都能因为水的冲力而翻动,充分受热,达到润茶的作用,并促使茶叶析出附在表面的杂质。)用盖鸥盖刮去表层浮沫,接着用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫。然后斟出瓯里的茶水,(要把茶汤沥尽以达到净茶的作用。)润茶是功夫茶的独特技艺,其作用可使单从茶热润而发,育华催香。
四、烫杯洁杯
将第一冲的茶汤倒掉后,用100°的沸水烫杯。烫杯是功夫茶中最重要的一环,也是最能显示功夫茶美感的动作。指的是沸水注入杯之后,用三个手指拿着一只杯,侧置于另一只盛满水的杯中,中指勾住杯脚,拇指扣住杯口,并不断的向上推拨,使茶杯做环形滚动,在开水中刷洗一遍。若双手同时操作,似两只飞轮齐齐滚动,并发出清脆悦耳的声音,令人心旷神怡。每一轮冲泡的茶,请客人品尝后,在冲下一轮之前,一定要再次用沸水烫刷净杯。(这样除了卫生之外还能保证杯子的温度以及之后冲出来茶汤的温度。(一般现在使用的是夹子,卫生跟方便)
五、泡茶,斟茶
烫杯之后,马上泡茶。按“高冲低斟”的原则冲泡。即是提壶高冲,将烧开的沸水(100°)注入盖鸥里(此时的水温最多只有97°左右)。冲茶手势要高冲,而茶汤斟进品茗杯时手势反而宜低。此时,泡茶时间的掌握是最关键的一环。从注水到出汤应快进快出为佳,第一遍到五遍是不能再盖碗中停留的。
斟茶:用食指按住瓯盖,以免茶末随茶汤跑出来,拇指跟中指扶住瓯边,小指勾住瓯底,灵活的用手腕操作。盖鸥要贴近杯口,均匀的循序低斟,控制为三巡。(低斟的目的是为了尽量减少茶汤和茶香的外溢,也保持茶的温度,也不会发出响声跟泛起泡沫。低斟的过程,尽量将瓯里的茶汤滴滴沥尽,使茶杯里的茶汤容量,汤色,浓淡均保持一致。
凤凰单丛介绍
凤凰单枞属于乌龙茶属于乌龙茶的一种,乌龙茶又叫青茶,属于半发酵的茶叶,是中国六大茶叶类别之一。凤凰单枞产自潮州市凤凰山,属于国家级茶树,因为由凤凰水仙品种改良而成,因此叫凤凰单枞。
凤凰单枞茶,外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵品格。所谓“山韵”主要指滋味而言,是对内质上更深一层的表述,只能意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键,也是区别于其它产地单丛茶所在。
凤凰单丛的味道浓厚,历代茶农用传统的制作工艺,不断改良创新。经过了漫长的沉淀累积,形成了现在受人喜爱的凤凰单枞。
青茶
凤凰单丛红茶功效凰单丛茶红茶,有提神益思,延年益寿,帮助消(推荐阅读::绿茶能放多久,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)化等作用,饮用有益身心健康。
1.能帮助皮肤过敏的患者,改善其病情,因为单丛茶有着各种人体无法合成的氨基酸,对皮肤起到滋养的作用。
2.也是女士们的减肥好助手,包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素,其中的多酚不会令脂肪在身体里堆积。
3.延缓衰老,抗肿瘤。可以增强身体淋巴细胞的活性,减少了细胞病变的可能性,活化细胞,延缓衰老期。
4.减少癌症的发生几率,改善癌症的病情。含有的茶多酚能有效的阻止一些致癌物质的合成,如亚硝酸铵,对癌细胞还有着破坏的作用。
5.美容。能帮助毛孔的收敛,杀菌,减少面部油状物的生产,防止皮肤过快老化。
6.抵抗病原体的入侵。其氧化产物以及茶多酚对病菌有着限制作用,抑制病菌生长和快速地繁殖,还经常用于消炎。
7.振奋精神。咖啡碱这种物质能够起到刺激大脑的皮层的作用,使之兴奋,免去疲倦,很适合经常从事艰苦的脑力工作的人。
8.保护牙齿。茶中的氟含量较高,起到很好的保护作用,延缓牙齿中钙质的流失,还能保持口腔的清洁,抑制细菌的繁殖。
9.饭后喝一杯还可以帮助消化,加快食物的分解,加速氧化。特别是节日时有应酬引起的胃部饱滞,难消化,能起到帮助消化,更好的减少胃病的发生。
凤凰单丛的冲泡方法
1.茶具可用盖碗或紫砂壶,泡凤凰单枞用盖碗较好。
2.取干茶8克左右,用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,第一泡为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉,其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶),用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。
3.清香型:平泡高冲快出,嫩香爽口。一水5秒出汤;二水到五水10秒;六水以后可适当延长。
4.浓香型:满泡快入慢出,重韵甘醇。一水不低于10秒(看茶定),二水20秒,三水30秒,以后随便。
红茶青茶