凤凰单丛茶清香是哪种茶

2022-11-07 02:40:13热度:71°C

听过的就有水仙、乌叶、黄枝香

水仙。八仙。锯朵【杏仁香】。乌叶。鸭屎。白叶。黄枝香。通天香。姜母香。玉兰香。芝兰香。凹富后等

什么香味凤凰单枞茶好喝

铁观音! 安溪铁观音集团(凤山)出品的陈年系列,具有健胃消食、健脾消暑、减肥安神、降血脂等功效!它是每两年要经过传统工艺用桂圆树木(龙眼木)烘焙而成! 这是本人喝了二十年茶叶的经验所得,共享!

凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机。

大红袍是武夷岩茶中的最优,属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙,产于广东潮汕凤凰山。 在口感上,大红袍有着岩茶的共同特点,那就是入口火味比较足,茶香有所谓的“岩韵”,口味稍重,回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花。

凤凰单丛茶是乌龙茶/青茶 的一种,半发酵茶,超赞的一款茶。 凤凰单丛茶出产于潮州市凤凰山脉 其主峰高达一千四百多米 得天地之正气、吸日月之精华 加上当地人民长期生产实践掌握的高超技术 为天、地、人结合的产品! 成品茶素有形美、色翠、香。

凤凰单枞有各种香型,是由于茶叶本身的生长地和茶种本身的区别,还是制。

1、首先各种香型现在都可以人工添加上。 2、纯原味的也带有各自的香型,高山顶上为水仙香,但就那么百年的几棵茶树,价格在1w多一斤,偶没喝过。只喝过号称水仙香的,让高手一喝,都说是人工添加的。 3、山脚下的么。。。一般做成铁某某。 当然。

大概在几百元到2000元左右,因为好的鸭屎香是真的好喝,可以去凤城茶农那里看看,他是原产地的

请教下茶叶知识,凤凰单枞茶里面有一种翠绿色的叫什么,就是比正常的单。

它是一种乌龙茶,,,是凤凰单枞茶,,, 【凤凰单丛制作】 采摘–晒青–晾青–(碰青-摇青-静置)–杀青–揉捻–解块–烘焙=(毛茶)→拣掉枝梗-剔去赤叶-再复焙=成品茶。 凤凰单丛茶,突出表现在分解脂肪、减肥美容、防癌症、抗电脑辐射、抗衰老、降。

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凤凰单丛茶:鸭屎香!

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关于凤凰单丛茶,大家的印象是不是都是那些各种香型,有蜜兰香、芝兰香、杏仁香、黄栀香等等,对于每种不同香型的单丛茶,也是比较了解的。很多喝果凤凰单丛茶的人都知道,这是一款难得的好茶,多香型的茶叶。但是你知道吗?在这些以香型命名的凤凰单丛茶中,却有一种叫做“鸭屎香”的品系,对,你没有听错,就是鸭屎香。很多人都比较好奇了,鸭屎香是不是真的就如同是鸭屎的香味一样呢?为什么凤凰单丛茶中有这个名字的由来呢?下面一起开看看其中的介绍吧。

《为什么叫鸭屎香?》

鸭屎香凤凰单丛茶,又叫做乌叶单丛,属于是半发酵的乌龙茶,其干茶条索紧卷,为乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,明显,有耐冲泡的特点,可冲泡10次以上。

在原来,有一位茶农当初丛乌岽引进,种在“鸭屎土”,也就是黄色土壤的茶园里,当地人喝过了这种茶叶都叫好,都纷纷称赞是好茶,都问这是什么茶,什么香型的;但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去,所以就说谎这是“鸭屎香”。在后来的后来,有人获得了这种茶树,并且开始大量的扩种。于是,便有了“鸭屎香”这个名字的由来了。

但后来,由于“鸭屎香”这个名字有点难等大雅之堂,所以便把名字改成了“银花香”,也就是像金银花那样香型的茶叶。

现如今,鸭屎香单丛茶以独特的品质,而受到了越来越多茶友们的喜爱,成为了出众的茶叶。

但大家觉得,这个“鸭屎香”的名字有趣独特,所以便一直这样叫了下来。

《鸭屎香的独特特点》

鸭屎香的主要香气,是一种带有兰花香的气味,更高品质的鸭屎香,细细品饮中,甚至有一种独特的奶香味,多层次感,是其他香型品种中少见的。

鸭屎香,继承了凤凰单丛茶耐冲泡的特点,一般的凤凰单丛可耐10泡,而品质好的,可耐20泡以上;这也就是为什么许多潮汕人可以一壶茶泡一下午的原由了,否则也没有“老茶客”的这一说法了。

鸭屎香的茶叶形状对比其他茶种会更加的肥硕一些,色泽黑褐,茶香很浓郁,泡一壶鸭屎香,端在嘴边,可闻到那沁人的花香味,很舒服,很淳朴,很自然。

入口后,第一秒的感觉是甘冽,然后是高杨的香气,充斥着整个口腔,接下来是略带有微苦的香味,随后苦后化甘,有强烈的回甘力度。

品饮鸭屎香,给人印象最为深刻的就是那种独特的花香,是前所未有的茶香,又是茶,又带有花的香味,非常美妙的感觉。

《鸭屎香的市场价格》

关于凤凰单丛鸭屎香的价格,市场上的定价都是从100元到500多元不等的,一些优质的凤凰单丛鸭屎香,甚至在这个基础之上,具体的价格,会受到产地、品质、包装、规格不同而不同。购买鸭屎香的时候,选择口碑较好的品牌购买即可。

《鸭屎香的主要产地》

凤凰单丛鸭屎香的主产地在广东省潮安县凤溪坪坑头村,年产鸭屎香凤凰单丛有上万斤;主产地内的土壤、环境、气候都非常适合鸭屎香的种植;当地茶农有一一棵树龄将近百年的老茶树,屎凤凰地区鸭屎香的始祖,是上个世纪由老一辈的茶农丛海拔1000多米的的乌岽李仔坪村移植过来的。

凤凰单丛茶的十大分类、香型,快来看看你认识几种!

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关于凤凰单丛茶的种类,我想买过的茶友都知道,它的种类是非常之多的,不仅仅有十种,甚至有更多,多到连一些凤凰镇当地茶农也分不清楚,这是真实的。

很多人都不明白,凤凰单丛的种类为什么这么的多,其实这点要从它的定义上去看,丛凤凰水仙群体中产生的优异单株分离培植,实行单株采摘、单株制茶、单株销售的办法,并将这些实行单株采制法的茶树称为凤凰单丛。

这篇文章,带来认识凤凰单丛茶的十大分类,还有香型。

《凤凰单丛的命名、分类》

其实,凤凰单丛茶之所以分那么多类,是为了栽培管理,容易采摘制作,商家的宣传,还有就是消费者的选购;所以凤凰镇的茶农们便单丛分类,而分类是从茶树的形态、成茶的特点、生长的环境、时代的背景去划分的,所以形成了上百个的品系,多到让人眼花缭乱。

1、按茶树命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞。

2、按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶。

3、按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

4、按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。

5、按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

6、按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。

7、按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

8、按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

9、按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。

10、特殊命名:八仙过海、老仙翁等。

《凤凰单丛茶的10大香型》

关于以上的这些分类,也许对于消费者来说,是比较不懂的。因此,市场上的那些凤凰单丛茶,往往是按照香型来命名的。

市场上所定义的香型为:

1、黄枝香:似黄栀子花香。

2、芝兰香:香高细锐,香如幽兰。

3、桂花香:似桂花香。

4、杏仁香:杏仁香味明显。

5、蜜兰香:似番薯的香蜜气味。

6、夜来香:似夜来香花味。

7、姜花香:似姜花香,香气冲天,又名“通天香”。

8、肉桂香:似有药材肉桂香。

9、茉莉香:似茉莉花香。

10、玉兰香:似玉兰花香气。

因此,消费者都是通过这些不同的香型,然后再决定自己喜欢的口感,去挑选购买,这样的话对于消费者来说,是更加容易分辨它的种类的。

《市场上的鸭屎香、雪片、宋种指的是什么?》

很多消费者在购买单丛茶的时候,初了香型,然后有出现了鸭屎香、雪片、宋种,对于这些词语,你又是否知道是什么意思呢?

1、鸭屎香

关于鸭屎香名字的由来,据说有两个说法,一个是茶叶生长在凤凰山黄土壤上,所以叫做鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶叶而得来的名称。

别看它名字不雅,但其实它的香气还是很特别的,属于是金银花的香气;并且它的香气中还夹杂着一些杏仁味,或是其他丰富的花香味,可以说香型很复杂。

2、雪片茶

所谓的雪片茶,是凤凰茶青对冬茶的一种称呼,是一年种最后一个季节所产的茶叶。

雪片,通常都是在10月中旬,霜降前采摘的,这个时候昼夜温差大,制作出来的单丛茶,外形很艳丽,滋味很鲜爽;

隔多半月后,熟焙暖化后,其香溶于汤水,水中含香,香和水的交融,每品一口都是精华。

3、宋种

所谓的宋种名字的由来,传说在南宋期间,幼帝逃亡至潮州凤凰山,饥渴难耐的时候,凤凰衔茶侍帝咀嚼,幼帝赐名宋茶。

究竟这个传说是否真实,不可而知,但根据相关的记载,潮州凤凰山的种茶历史就已经有900了,也就是说在宋朝的时候就已经开始产茶。

在凤凰山有几棵母树采制的单丛,每年产量有限,市场上几乎不流通,很珍贵,价格也不菲;几棵茶树虽然在同一个茶园,即使是同一棵 茶树,

按照同一种制作方法制作出来的茶,香型也有所不同,比如会有花香、果香、奶香、蜜香、坚果香等等,很是神奇。

关于凤凰单丛茶的分类、香型,还有鸭屎(站长 推荐:茶文化知识,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)香、雪片茶、宋种的全部分类,大家都了解了吗?这篇文章可以帮助到你认识了解凤凰单丛茶,选购带自己心仪的单丛茶哦。

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