目前的武夷岩茶，已经有了国家标准（GB18745-2002）。按照这个标准，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。大红袍是武夷岩茶中品质。

武夷岩茶大红袍

去武夷山旅游当地茶商说要用凉的矿泉水冲泡武夷岩茶，而且有降压，降血脂。

出门旅游上当受骗是难免的，商家往往以次充好过分夸大商品功效，利用您的好奇心… 武夷岩茶的最佳冲泡水温是100度，反复冲泡7次茶味不减。武夷岩茶属于乌龙茶类，。

武夷岩茶花茶

同事旅游带回来的，什么一个当地小铺买的武夷岩茶，香味真叫一个浓郁，浓。

香气来自茶叶本身。。武夷岩茶的特性本身就比较香。。判断比较容易。用开水泡，几秒后倒掉茶汤。这样重复试几次。看看能几次，香味依旧。一般6遍很正常。。。如。

武夷岩茶包括哪些茶叶

大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，。

武夷茶文化系列 武夷山茶叶中的武夷岩茶属全国六大茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）之一的青茶类，俗称“乌龙茶”，是半发酵茶，具有“三红七绿”（三。

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于。

目前的武夷岩茶，已经有了国家标准（GB18745-2002）。 按照这个标准，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。 大红袍是武夷岩茶中品。

1、我们应该准备好冲泡岩茶的茶具，我建议茶友们选择白瓷盖碗更能领略武夷岩茶的韵味。并且品茗用具我们最好选用白瓷小杯，或用闻香杯和品茗杯对杯组合。我们在。

武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶比较有名的生产厂商及品牌有武夷星。

武夷岩茶的冲泡技巧，3种类型的岩茶冲泡技巧不同！

对同一种茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当你苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。下面我们来了解下武夷岩茶的冲泡技巧！

武夷岩茶的冲泡技巧

1、清香型岩茶冲泡技巧

清香型茶在制作的过程中为了保持茶叶中的芳香物质在做清的过程中轻摇轻做，焙火也轻焙，一般是中下火为多，泡这类茶，前几泡一般几秒钟就可以倒出茶汤，这样的泡法茶汤苦涩味会少，或者不容易出现。使口感更佳。随后根据冲泡的次数递增而增加坐杯时间，一般10秒到15秒。

武夷岩茶素有8泡有余香之说。茶泡到10泡就差不多了。冲泡武夷岩茶控制水温也是很重要的，水不要一次性烧太多，半壶这样差不多，反复煮的水对身体不利，水煮老了也会影响口感。冬天冲泡到第二泡的时候就要注意水温，水的温度最好能保持在沸水的温度。泡出来的茶滋味好且更耐泡。这样的泡法就把岩茶给泡活了。

2、传统型岩茶冲泡技巧

对于高火茶有两种情况，一种是特殊口味的人群，他们即要非常好的山场又要高火，茶开盖猛一闻一股幽雅的咖啡香味，茶汤颜色油亮，色深如琥铂。这样的茶对山场要求很高，普通山场是出不了这样的茶汤色的。

还有一种高火茶是非常普通的茶，价格也低廉，高火工，这类茶泡出的茶汤和酱油颜色没什么差别。闻香只有炭香味。茶滋味空洞乏味。泡这两类茶头几泡都出汤快，不宜久泡，否则慢冲慢泡茶汤是很难入口的。唯有潮汕一带老茶客是另外。

3、三坑两涧”岩茶冲泡技巧

在武夷山最著名的岩茶算是”三坑两涧”的岩茶了。泡正岩茶，尤其是三坑两涧的茶很多人舍不得洗第一道茶，刮去泡沫就直接开喝，武夷岩茶生长周期长，一年只产春茶一季，好山场的茶整个的制作过程从采摘到制作就没有下过地。第一道茶不洗是完全没关系的。但是不多数人都有洗第一道茶的习惯。洗头道茶更有利于品茶的心情。

泡武夷正岩茶浸泡时间可以比普通山场的茶时间上稍微长些。因为特殊山场的茶内涵物丰富，内质的东西不容易浸泡出来。武夷茶人常说的一句话是：好茶要耐心等，三泡后才见分晓就是这个原因。

掌握了岩茶的冲泡技巧才能品尝到每一种岩茶独特而纯正的滋味。因茶制宜，这是对每一种茶最好的尊重。

紫砂壶泡武夷岩茶，壶型、泥料、容量有讲究！

武夷岩茶，由于韵味独特、滋味醇厚，近年来受到越来越多茶友的喜爱，而岩茶丰富的品种、复杂的制作工艺，让岩茶的冲泡更有讲究。泡武夷岩茶的茶器，很多人都会选择紫砂壶，那紫砂壶泡武夷岩茶有什么要注意的呢？

什么样的紫砂壶适合泡武夷岩茶？

壶型：选壶口大，腹圆或者高筒较高的壶型。如潘壶、井栏等，便于茶叶舒展，更好的出茶味、茶汤。特别要避免三角形或者梯形的紫砂壶(如石瓢、弧棱等壶型)，因为这两种壶型不易在武夷岩茶注水到出水的短暂过程中达到茶汤均匀的效果。

泥料：泥料中最合适的选择是朱泥和降坡泥，朱泥目数较高，密度大，烧结度高，对高香型茶品的香味吸附损失少，容易逼出其岩韵；降坡泥很特殊，它有过滤苦味的特质，对于喜欢岩茶的壶友来说，降坡泥料再好不过。它不仅能去除岩茶中的燥味，而且能更好地发挥岩茶独特的口感。

容量：容量大小就主要看题主的需求了，中小品都是不错的，一人饮或者二三人，应对都非常合适。

紫砂壶泡武夷岩茶的方法

1、温壶温杯：将茶壶内外和茶杯用开水烧烫，既可净壶去霉，又可暖壶醒味。

2、投茶：观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起约茶壶(推荐阅读：：普洱小青柑怎么泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)容量的五分之一至二分之一左右的茶叶，投入茶壶。

3、温润泡：把开水注入壶中，然后马上将水倒出。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分厚呈舒展状态，有利于冲第一道茶汤时香气与滋味的发挥。

4、冲第一泡：冲泡岩茶水温保持在摄氏100度为宜，浸泡约10秒后，其后每一泡，浸泡的时间适当延长。茶叶冲6到12泡为宜。泡完茶后，一定要将茶叶从壶中清出，再用开水烧烫。

5、最后取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干，为防止壶口被磨损，可在地上铺层吸水性较好的棉布。切勿用洗洁精等清洁剂清洗紫砂壶，因为紫砂会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香。

以上就是紫砂壶泡岩茶的步骤详解，当然，这五步只是紫砂壶泡茶的大概步骤解说，具体还是要掌握一定技巧，慢慢尝试吧！