1)林氏鱼丸值得推荐，鼓浪屿泉州路54号，特别是汤是用那的井水渚的很鲜。

2)东北老大娘家庭式手工水饺：在林氏鱼丸往上一点附近，手工水饺不错。

3)粒粒香扁食店：鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面

4)张三疯奶茶铺，类似星巴克咖啡的纸杯，价格也毫不输给星巴克。店面很小，奶茶里有脆脆的麦片，还有葡萄干等很多辅料，。

5)叶氏麻糍摊，转过张三疯奶茶铺就看到，果然是不起眼的小摊，东西也是迷你的糯米糍。

6)黄则和分店，黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。

7)茶语时光, 泉州路30号,招牌菜咖哩蟹，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐，古追招牌奶茶，听{推荐阅读：：绿茶可以放多久，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)说可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。正如网上有人说：这家店卖的不是奶茶，卖的是时光。

8)黄金香肉松：厦门和鼓浪屿到处都是黄金香，但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让你试吃的那一家，50元4包，在新华书店左前方。

9)土笋冻：土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料，做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物，蘸着“店家特制的配料”，“冰凉清爽”，“很Q”，“很有嚼头”。

10) 鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产

11)柴烧铁观音柴烧铁观音，是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。

铁观音一年四季都有茶，论茶叶的品质当属：春茶与秋茶好，所谓：“春水秋香”，春季和秋季的铁观音最好喝。

御青茶叶 乌龙茶 一级醇香安溪铁观音

1、春季和秋季的铁观音最好喝，这两个季节的铁观音茶泡出来，不会那么涩，比较滑口。

2、春茶是水好比较有新鲜度，而秋茶是香气好，喉韵也好，所以说春水秋香。

3、俗话说“春水秋香”，从字面上看，铁观音喝的就是春茶的水，秋茶的香！

4、铁观音主要以春秋两季的茶为好，其次也有夏茶和冬茶，春水秋香是人们一致认为的。

5、春水主要是因为春天的铁观音茶营养物质比较丰富，所以喝起来比较有滋味，口感好，秋天的铁观音茶，因为采摘的季节形成了香气比较足。

铁观音一年四季都有茶，但是春茶与秋茶四最好喝的，故春茶与秋茶要论哪种好，要依个人喜欢而定，在铁观音的行业品质品定春茶要好一些！

【极力推荐】常喝铁观音的5大好处

铁观音是中国的传统名茶，含有丰富的矿物质和有机化合物等成分，香高味醇，是一种天然可口的饮料。那么喝铁观音有什么好处呢？下面我们一起来看看。

喝铁观音的好处

1、抗衰老

数据表明，人的衰老和体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，而铁观音中含有的多酚类化合物质，有助于防止脂肪酸的过度氧化，清除自由基，有利于延缓衰老。

2、抗动脉硬化

铁观音中含有的茶多酚类化合物和维生素等成分，能明显改善血液中的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比例，降低血液中的胆固醇，能够防治高血压、动脉硬化等疾病。

3、减肥

有关数据表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，具有提高脂肪分解酶的作用。常喝铁观音茶，有助于促进人体内的中性脂肪酶的代谢活动，有效分解脂肪，帮助改善肥胖的体型。

4、杀菌

铁观音中的茶多酚化合物成分，有助于松弛肠道的紧张功能，缓和肠道运动，能保护肠胃黏膜，治疗肠炎。

5、清热降火

铁观音茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶和维生素等，能与口腔中的唾液产生化学反应，滋润口腔，有利于清热降火、生津解暑。

以上内容就是常喝铁观音的5大好处，除此以外，铁观音还具有抗癌症、防治龋齿、醒酒的好处哦。