恩施玉露属于什么茶？

恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。

恩施玉露

恩施玉露的产地

恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施，全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡，早在唐代就有“施南方茶”的记载，在清朝康熙年间，芭蕉侗族乡就研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶现已畅销全国，远销海外。芭蕉侗族乡，被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。

恩施玉露产地

恩施玉露的品质特征

恩施玉露，条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。

恩施玉露的采制工艺

1、恩施玉露茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针。

2、恩施玉露的传统加工工艺为：蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、拣选七大步骤。

恩施玉露的功效

1、抗氧化作用；

2、提高免疫性；

3、降血压；

4、预防冠心病；一整片茶叶西藏喝什么茶叶

5、杀菌抗病毒；

6、降血糖；

7、预防糖尿病；

8、抗癌抗突变。

恩施玉露的获奖荣誉

2006年，恩施玉露被省农业厅评为“湖北省十大名茶”。

2007年3月，恩施玉露获得国家地理标志产品保护。

2008年7月，恩施玉露被省农业厅评为“湖北第一历史名茶”。