什么茶属于红茶 什么茶属于绿茶？

1、红茶中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。2、绿茶中国绿茶品种主要有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、大悟绿茶、双桥毛尖、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。

红茶种类名称一般都有什么

(1)小种红茶：小种红茶——正山小种正山小种也称拉普小种；正山小种是小种红茶中最为知名的，正山小种产于福建的武夷山；凡是武夷山出产的红茶都称为正山小种。小种红茶——外山小种外山小种是在武夷山以外出产的红茶；外山小种的产地有坦洋、北岭、政和、屏南、古田等地，外山小种的品质远远不及正山小种，因此被统称为外山小种或人工小种。(2)功夫红茶：祁红功夫、滇红功夫、宁红功夫、川红功夫、闽红功夫等等;功夫红茶——祁红功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫，祁红功夫是由祁门出产，祁红功夫因色泽乌黑，在国际市场上被称为‘祁门香’。功夫红茶——滇红滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一，与祁红功夫并列；滇红功夫产于云南的凤庆县；滇红的产地是云南而被命名滇红功夫。功夫红茶——宁红江西修水所产的红茶__宁红功夫，宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年，当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶；而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度。功夫红茶——川红四川宜宾是川红功夫的产地，川红功夫是由二十一世纪的50年代产生的；川红功夫的外形：功夫红茶——闽红闽红功夫的产地是福建。

什么茶、是红茶？

红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，其次才是绿茶、乌龙茶等。中国喜欢泡饮红茶的人大大增多。红茶开始创制时称为“鲜叶质量的优劣直接关系制成红茶的品质，红茶有工夫红茶和红碎茶之分。红茶红茶叶底生产红茶首先要有鲜叶适制红茶的茶树品种。制成的红茶品质特别优良。

红茶都有什么品牌？

1、红茶中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“2、绿茶中国绿茶品种主要有：

茶叶都有什么种类？

可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等大种类

红茶是什么茶叶？

红茶【类别】A、祁门工夫祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，和香气浓郁而着称，祁红工夫茶条索紧秀，色泽乌黑泛灰光，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，叶底嫩软红亮，祁门红茶品质超群。这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的”全县茶园总面积的65％左右这些茶园，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，祁红，特殊的芳香厚味“B、滇红工夫滇红工夫茶”属大叶种类型的工夫茶。主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮。干茶色泽乌润，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮，国内独具一格。系举世欢迎的工夫红茶，滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化。一般春茶比夏、秋茶好，春茶条索肥硕，净度好，叶底嫩匀，夏茶正值雨季，芽叶生长快。虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂，秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱。成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶，滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一，其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶。毫色多呈菊黄。勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，同一茶园春季采制的一般毫色较浅，夏茶毫色多呈菊黄，滇红工夫内质香郁味浓，香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好。尤其是云县部分地区所产的工夫茶。香气高长，且带有花香，滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强。滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽，C、闽红工夫闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，盛兴百年而不衰，D、政和工夫政和工夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶系采用政和大白茶制成。是闽红三大工夫茶的上品。外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红，小茶系用小叶种制成，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀，政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点。又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，香味俱佳，百年的政和工夫，产量达万余担。茶园荒芜。至1949年年产仅900余担，着力恢复传统品质风格。产量质量均有回升，因改制绿茶。仅保持少量生产，年产约800担，E、坦洋工夫坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周 宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫外形细长匀整，带白毫。色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，叶底红匀光滑，坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年)。试制红茶成功，经广州运销西欧．很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，周围各县茶叶亦渐云集坦洋．坦炒工夫名声也就不胫而走，埕洋工夫每年出口均上万担，坦洋街长一公里，设茶行达36家。产量2万余担，收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭。成为福安的主要红茶产区，运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，当时民谚云，坦洋工夫与国酒，同台摘得巴拿马万国会金奖”销路受阻“坦洋工夫产量锐减。黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，白琳工夫由此而生。制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，意为桔子般红艳的工夫，白琳工夫茶系小叶种红茶。当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，色泽黄黑，内质汤色浅亮，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄，G、川红工夫川红工夫产于四川省宜宾等地。是本世纪50年代产生的工夫红茶，四川省是我国茶树发源地之一。茶叶生产历史悠久，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土，川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫。内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，叶底厚软红匀。堪称中国工夫红茶的后起之秀，我国红茶品种主要有。祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地：滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地；其中尤以祁门红茶最为著名。世界上红茶的品种很多。印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产，功夫红茶是我国特有的红茶品种。世界的四大名红茶有。祁门红茶：阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶，英德红茶产于广东英德市。身披金毫。冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，无需细闻就可探出独特的茶香，且饮下不留茶叶的粗涩口感，英红中的珍品是英红九号。英红产于广东的英德市的英山区。这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地，宁红工夫产于江西武宁一带。

什么是红茶都有哪些

红茶起源于中国，西方人则好加入奶及糖，做早餐茶或下午茶。中国人饮用红茶应该是从南宋到明朝那段时期开始的，最先出现的是福建小种红茶，中国人通过手工对茶叶进行全发酵的加工，基本工艺过程包括萎凋、揉捻、发酵、干燥，最后制成红茶。荷兰人开始将中国茶输往欧洲，也由此给了英国为提升红茶质与量做出贡献的机会。西方习惯了往红茶中加入牛奶和砂糖的饮法。三种分类红茶的种类较多，工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。小种红茶是福建省的特产，正山小种产于1000米以上的高山，正山小种又可分为东方口味和欧洲口味。桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁”红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶。这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶，四款名茶祁门红茶 简称祁红，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香；号称祁门香，馥郁持久，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚；其茶叶外形细扁。汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香；适合冲泡为奶茶，但不宜冲泡冰红茶。