湄潭翠芽属于绿茶，绿茶中含有儿茶素类 ：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制。

你好目前，湄潭翠芽分类的话有三类。不过对于湄潭翠芽也还分等级的哟！ 1、福鼎湄潭翠芽 第一类是福鼎湄潭翠芽，按品种来说的话，一般说的都算是小叶种茶叶，这个如果是对这款茶叶比较了解的茶友应该是知道的，其原料是以福鼎大白茶/湄潭苔茶制。

这款湄潭翠芽

湄潭翠芽畑条装

首先：湄潭翠芽属于绿茶，绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶的功效与作用：茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。 其二：茗芽馨这个牌子的湄潭翠芽产于贵州湄潭县，外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫。

湄江翠片炒制技术考究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高。

今天去逛了一下传说中的太升茶市，就看了两种翠芽。一种是叶很扁平，关。

到茶行鉴定

看您要什么时候的？清明节前要贵些，因为经过一个冬天的洗礼，初春的头棌芽头，谷雨的稍微偏低，

天城，你说的是湄潭的一个乡镇吧！简称为天城乡镇。天城是一个生产湄潭翠芽的地区，茶叶物质也比较丰富。这里你说的湄潭翠芽不知道是茶青还是干茶。如果说是生茶青大约在40-120一斤，根据季节不同，树种不同，所以价格不同。 如果说是干茶的话，。

湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸，跨东径107。15’36～107。41’08，北纬27。20’18～28。12’31。国土面积1864平方公里，辖15个(乡)镇132个村(居)48万余人。平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水。

“湄潭翠芽”欲卖全国，开1个专卖店奖2万

贵州湄潭县茶产业发展大会日前在湄潭县行政中心召开。为加快湄潭茶产业发展，会上兑现的各种奖励让人心动，兑现去年各类奖励扶持政策资金达到了275.2万元。同时，为了全国推广“湄潭翠芽”，凡在地级以上城市开设“湄潭翠芽专卖店，每店奖励2万元。 记者在会上了解到，2007年湄潭茶叶生产喜获丰收，完成良种茶树无性系繁育基地面积2500.2亩；新发展茶园4万亩，茶园面积达16.5万亩，占全省面积的十分之一；投产茶园6.5万亩，产量5285吨，产值2.29亿元，亩均农民收入3500元以上，茶叶综合收入3.95亿元。 会上兑现2007年各类奖励扶持政策资金275.2万元，其中：企业认证奖50万元，龙头企业争创奖13万元，“湄潭翠芽”创牌奖10万元，著名商标奖4万元，建厂和技改贴息85.6万元，有机茶园认证补贴82.7万元等。 该县规定，凡在地级以上城市专业市场或闹市区域开设统一标识的“湄潭翠芽”专卖店，经营一年以上的，每个奖励2万元；在全国知名茶叶专业市场开设统一标识的湄潭茶叶批发部，经营一年以上的，每个奖励1万元。

贵州湄潭“湄潭翠芽”茶香四溢

贵州湄潭“湄潭翠芽”茶香四溢

2011多彩贵州踏春行采访组4月8日在湄潭县参观了当地著名的“湄潭翠芽”茶加工车间。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄江翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。特、1－2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠芽需采5万个以上芽头。一级翠芽约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1－1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3－5小时。

(推荐阅读：：绿茶能放多久，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。产业发展

湄江茶是肩形高级绿茶，有40年历史。早在抗日战争时期，设于湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成。1954年将湄江河名与茶名融在一起正式定名。江河美，茶叶香，更加令人神往。湄江茶虽与龙井工艺相似，但由于所用湄潭苦茶品种生长旺盛，节间较长，叶质肥嫩，芽叶肥壮，采摘细嫩匀齐，经过摊晾的鲜叶按杀青、摊晾、二炒、再摊晾，而后低温烘干的工序，手工操作，制作精湛，茶叶品质别具一格。冲泡后一片片扁平秀直的茶条，顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放，散发出一股股清香嫩爽的茶香。它既是一种高雅的艺术珍品，又给人们以美的享受。湄江茶因能与狮峰极品龙井媲美而畅销省内外。（喻星）