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安瓜片是一种具有独特品质特征的绿茶,其味浓而不苦,香而不涩,深受人们的喜爱。但因为是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片,可能存放一两个月味道就会变了,相关的介绍如下! 六安瓜片的保质期限
六安瓜片的保质期限相对其他发酵茶类较短,主要是由于六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。
但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成问题的。只是小编觉得即使是放冰箱冷藏好,像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类,存放时间过久的话,其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。
六安瓜片的保存方法
1、保存六安瓜片最好最正确的方法就是放到冰箱里冷藏,冷藏前先用食品专用胶袋或茶叶罐装好六安瓜片,然后密封好再放到独立的冰箱格层单独保存。
2、如果家里的冰箱没有多余的一个格层来存放,我们也可以把茶叶装到茶叶罐里,用胶布黏好盖子缝隙并把茶叶罐装到尼龙袋里封好袋口再放到通风、干燥、无异味、避光的地方保存。
3、可以利用燥箱来保存六安瓜片哦。干燥箱密封度好、温度稳定,杜绝了空气进入,将六安瓜片放到干燥箱中储存也不易潮湿或氧化。 喝六安瓜片的功效
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基,阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
事实上,经常喝六安瓜片除了可以达到上述的功效之外,还能起到其他方面的效果。如果是肥胖[推荐阅读::男性养生茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)的女性经常喝六安瓜片的话,那么还能达到减肥的效果,这是因为这种茶叶里面有一些可以帮助我们脂肪快速代谢的功能,所以它的减肥效果也是存在的。
六安瓜片怎么喝
1、备具洁具。冲泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水,沿着杯沿四壁倒入,冲洗、温润玻璃杯。
2、取茶冲泡。上投法:先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶,盖上杯盖,闷泡大约50秒,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可。
中投法:先放少许开水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七八分满即可。
下投法:先把六安瓜片茶叶放到杯里,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。
(随机推荐:安徽茶叶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com) 3、品饮。冲泡好后,可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态,嗅闻茶香,再细细品缀茶汤。
注意:无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片,开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,滋味变苦涩。 综上所述,六安瓜片,为绿茶特种茶类,且具有绿茶的功效与作用,泡饮不仅口感滋味佳,对身体还有好处,是绿色健康的一道茶饮,但因为保质期不是很长,因此正确保存是很关键的!