雀舌茶，作为历史名茶，是一种非常不错的茶叶，也是绿茶中昂贵的稀有品种之一，其不仅滋味口感好，而且营养物质含量丰富，很多的人都喜欢喝，那雀舌茶多少钱一斤大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家具体介绍一下吧！

　　雀舌茶的价格，好一点的也要百元以上一斤，上等的就更高了，千元一斤的也有，不过最常见的就是在500元以上的。而几十元一斤的雀舌茶也有，只是质量基本属于较次的。因此，选购雀舌茶还是通过正规的商家购买，以免上当受骗，具体价格就看商家的报价。

　　雀舌茶的价格决定因素

　　1、产地

　　福建武夷山生产的雀舌，还有浙江等几个场所生产的，具体的口味等都存在一定的差异，所以价格也是不同的。出产的场所对茶叶影响不不小，需要注意到这个问题。

　　2、等级

　　雀舌的等级有很多种，比如有特级的，有一级的，还有其他很多种级别的，不同的等级，雀舌的具体质量差别是很大的。等级越高的那种，茶叶的产量比较低，采摘的时间比较早，因此价格高也是可以理解的。而那种产量很大的普通级别的茶叶，则要低很多了。

　　3、生产年份

　　通常年份越久报价越高，而距离生产的时间越早的话，那么价格就相对要比较低一些。因此挑选的时候，还一定要看生产的年份情况。

　　雀舌茶的选购方法

　　1、看外形

　　雀舌茶的叶片是肥大嫩白的，越嫩的品质越好，叶子的毫芽少，瘦小纤细的品质稍差些，叶片的老又不均匀的，而且还有杂叶，品质是最不好。

　　2、看颜色

　　雀舌叶芽的色泽是否有光泽，叶面是翠绿的，质量是较好，叶面如果是黑色，红色或者绿黄色，没有光泽的则品质差。看汤色，好品质的汤色是清澈明亮的，品质差的汤色暗混浊，有点泛红。

　　3、品味道

　　雀舌茶的味道是清爽甘醇的品质好，带有粗涩的味道则品质差。

　　4、香味

　　雀舌毫芽的味道是否有纯正清香的，是品质好，如果香味淡薄，带有腐败发酵或青草臭味是次品。

　　雀舌茶的制作方法

　　雀舌茶主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换，因势呵成。

　　综上所得，雀舌茶叶的价格要根据产地是否纯正，采摘时间，生产日期等而定，比如清明节之前的就贵了可能要上千，以及是否是公益西桥附近有没有张一元茶叶名牌，是否是有机茶，等级是否高来衡量！