绿茶适宜什么时间喝?喝绿茶的三大时间点

2021-01-09 11:49:34热度:187°C

  绿茶因为含有大量的维生素C、维生素A、β胡萝卜素及儿茶素,这些都是抗癌的精华成分,所以适量喝些绿茶,对身体有不少益处,那大家知道绿茶适宜什么时间喝吗?如何正确喝绿茶呢?具体如下!

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  夏秋时节饮用

  绿茶属于凉性的茶饮,含有较多寒气,所以在食用绿茶之后,会给人一种清凉感,十分适合选择在夏秋时节饮用,因为这段时间内环境相对比较炎热,人体中热气较多,所以适当的食用绿茶可以起到中和热气,促使身体健康的功效。

  适合在午后喝

  夏秋时节,在一天中,午后时环境中热气最旺盛,绿茶属于凉性茶品,有清热避暑的功效,这时候食用绿茶,能中和环境中的热气,而且在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,绿茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。

  出大汗后

  在出大汗之后,需要很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。在吃太咸的食物后,同时多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。在吃油腻食物后,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。

  绿茶怎么喝

  1、备具

  准备无刻花透明玻璃杯(根据品茶人数而定)、茶叶罐、开水壶(煮水器)茶荷、茶匙,茶巾、水盂。

  2、赏茶

  用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人观赏干茶外形及香气,根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的情趣。

  因绿茶(尤其是名绿茶)干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐中取茶入茶荷时,应用茶匙轻轻拨取,或轻轻转动茶叶罐,将茶叶倒出。禁用茶则盛取,以免折断干茶。

  3、洁具

  将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的开水,然后从左侧开始,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入水孟。当面清洁茶具既是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时炸裂。

  4、置茶

  用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。

  5、温润泡

  将开水壶中适度的开水倾入杯中,水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/4左右,注意开水柱不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以避免烫坏茶叶,此泡时间掌握在15s以内。

  6、冲泡

  执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中的茶叶上下翻滚,有助于茶叶内含物质浸出,茶汤浓度达到上下一致。一般冲水入杯至七成满为止。

  7、奉茶

  右手轻握杯身,左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“请”的手势,或说“请品茶“。

  喝绿茶注意事项

  1、用透明玻璃杯冲泡

  绿茶用透明的玻璃杯冲泡,便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的绿茶也可以选用白色的瓷质杯,可以使绿茶的香气更浓,口感更好。

  2、水质要求较高

  冲泡绿茶最好选用优质的矿泉水,也可以选用经过净化处理的自来水,水的酸碱度最好为弱酸或中性,碱性水会影响茶汤的颜色,会使茶汤颜色变深、变黄,口感和香味都会受到影响。

  3、水温不能太高

  冲泡绿茶的水温要求在80-90度最好,水温过高绿茶会变黄,茶多酚也会氧化,茶汤的香味也会丢失。

  4、茶与水的比例

  茶与水的比例应该为1:50或者1:70,也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升,这样冲泡出来的茶口感好,浓度也适度。

  综上所得,从季节上来说,适合喝绿茶的时间段是夏季,由于天气是比较炎热的,所以平时适当的喝些绿茶,但是要说具体的时间的话需要根据个人的体质来看!


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