猴魁茶好吗?
2021-01-09 11:40:30热度:156°C
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众所周知,太平猴魁是安微有名的绿茶,属于十大名优绿茶,是一种价值非常高的茶叶,清热解毒,有淡淡的甜香,让人闻起来舒心惬意。太平猴魁不单单是一种茶品,其中的价值是不言而喻的,具体如下!
1、外形
太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。
2、颜色
太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
3、香气
香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
4、滋味
太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
猴魁茶的营养成分
太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。”
猴魁茶的功效
1、提神
太平猴魁有提神的功效作用,从而有助于缓解疲劳。那么在日常的生活中我们知道,饮茶对于人们来说可以达到提神的效果,累了或者困了,喝杯茶就可以提神了,在晚上的时候喝茶就会让人有精神,会睡不着觉。茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故,咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋,达到了提神的效果。
2、降压抗动脉硬化
太平猴魁有降压抗动脉硬化的功效作用,从而有助于避免相关疾病。因为太平猴魁茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体,对于动脉硬化方面有着很好的防治作用;咖啡碱能够达到茶叶条形码含义舒张血管的作用,同时还能强心解痉,对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。
3、减肥美容
太平猴魁有减肥美容的功效作用,从而有助于瘦身和养颜。因为太平猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解,同时还可以产生一种物质,能够抑制人体对于脂类物质的吸收,脂类物质从人体中排出,降低胆固醇和血脂的含量,达到了一定的减肥效果。同时茶叶中还含有能够作为抗氧化剂的维生素成分,可以帮助人体延缓衰老,同时达到养颜的效果。
4、抗菌消炎
太平猴魁有抗菌消炎的功效作用,从而有助于避免炎症的发生。因为太平猴魁茶叶中所含有的成分能够消灭细菌,而细菌等是蛋白质成分,茶叶中的鞣酸可以将蛋白质凝固,这样细菌就会被杀死。同时茶叶还可以用来消炎,它所具有的消炎功效也是很好的。
5、防癌抗癌
太平猴魁有防癌抗癌的功效作用,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。那么在现代的许多研究发现中表明,茶叶对于预防癌症方面具有一定的疗效,茶叶中所含的维生素等成分可以阻止亚硝胺这种致癌物的合成,这样就起到了一定的抗癌效果。
猴魁茶的等级
1、极品
外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。
2、特级
外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。
3、一级
外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。
4、二级
外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。
5、三级
外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。
综上所得,猴魁茶之所以受欢迎,除了喝起来味道很好之外,最关键是这种茶对人体健康是非常好的,比如猴魁茶里面含有茶多酚以及鞣酸,这两种营养具有抵抗细菌的作用,比如可以把肠道内的一些细菌杀死,所以能够起到治疗肠道疾病的作用!
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