黄山毛峰历史渊源非常悠久，据《图经》记载：“黄山旧名黟山，东峰下有朱砂汤，泉可点茗，茶色微红，此自然之丹液也”。黄山产茶，在宋代就有“早春英华”、“来泉胜金”等茶品，那什么时候买黄山毛峰合适呢？相关的介绍如下！

　　黄山毛峰茶一般是在清明前后才能开始采摘，采摘时间比西湖龙井晚，但是比六安瓜片要早一点。

　　黄山毛峰的采摘标准

　　黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制;下午采，当夜制。

　　黄山毛峰的价格多少

　　1、猴坑黄山毛峰

　　价值：66元/250g

　　讲解：猴坑牌黄山毛峰，芽头肥壮均齐，茶型微卷，光华绿润，带有板栗香味，滋味鲜浓，醇厚回甘。茶韵十足，值得一试哦。

　　2、乐品乐茶黄山毛峰

　　价值：88元/260g

　　讲解：这款黄山毛峰，干茶微小如雀舌，有金黄色鱼叶，白毫遍布，形状很是悦目。香气如兰，滋味甘醇，送礼自饮都是不错的选择。

　　3、谢裕大黄山毛峰

　　价值：69元/150g<永元号茶叶p>

　　讲解：谢裕大是中华老字号茶叶品牌，本款谢裕大黄山毛峰精选高山鲜叶为质料，茶品优质。当为茶品第一，好茶，就不要错过了哦。

　　4、五里湖黄山毛峰

　　价值：49元/500g

　　讲解：本款为浓香型黄山毛峰茶叶，具有香气高、口感醇厚等特点。打开封口袋，就会有一股板栗香沁入心脾，是家用口粮茶首选。

　　5、三只松鼠黄山毛峰

　　价值：33.9元/58g

　　讲解：此款三只松鼠牌黄山毛峰，茶香四溢，有淡淡的兰花清香，馥郁耐久。泡开之后，香气矫正，为茶友们所喜欢。

　　黄山毛峰的选购技巧

　　1、看叶子颜色辨别

　　挑选黄山毛峰，可以看叶子的颜色来判断黄山毛峰是不是上乘的品质。

　　2、看茶叶的外观

　　看茶叶的外观也可以辨别黄山毛峰，外观比较亮的是上乘的黄山毛峰，暗淡的就是黄山毛峰次品。

　　3、看茶叶的汤色

　　看黄山毛峰的汤色也可以辨别茶叶的好坏，干净透彻的就是好的黄山毛峰，暗淡浑浊的就是黄山毛峰的次品。

　　4、闻茶叶的气味

　　闻茶叶的气味也可以辨别黄山毛峰的好坏，气味清香的是好的黄山毛峰，气味淡或者有其它不正常的气味，就说明黄山毛峰出问题了。

　　黄山毛峰等级划分

　　1、特级一等

　　外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄；色泽嫩绿似玉；汤色嫩黄绿清澈明亮；香气香馥郁持久；滋味鲜爽回甘；叶底嫩黄鲜活。

　　2、特级二等

　　外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽嫩绿润；汤色嫩黄绿明亮；香气嫩鲜高长；滋味鲜爽回甘；叶底嫩匀绿亮。

　　3、特级三等

　　外形条索芽叶嫩齐毫显；色泽嫩绿明亮微黄；汤色嫩绿明亮；香气嫩香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩绿明亮。

　　4、一级

　　外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷；色泽嫩绿微黄明亮；汤色嫩绿亮；香气鲜嫩持久；滋味鲜醇略甘；叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。

　　5、二级

　　外形条索芽叶肥壮、条微卷、显芽毫；色泽绿明亮；汤色绿明亮；香气清高；滋味鲜醇味长爽口；叶底嫩匀、嫩绿明亮。

　　6、三级

　　外形条索条卷显芽、匀齐、叶张肥大；色泽尚绿润；汤色黄绿亮；香气高香；滋味醇厚；叶底尚匀、黄绿。

　　采摘标准：

　　1、特级黄山毛峰，采摘标准为一芽一叶初展。

　　2、1-3级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶、二叶、三叶初展。