恩施富硒茶叶品牌排行
2021-01-07 17:28:01热度:189°C
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一、伍家台贡茶富硒茶
乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。
二、皇恩宠锡富硒茶
皇恩宠锡,是恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司旗下的品牌,厂址位于湖北省宣恩县工业园莲花坝片区(罗家沟)。
三、极叶富硒茶
极叶,是恩施极叶茶业有限责任公司旗下的品牌,极叶这个品牌之所以为茶友所熟知,主要是由于其拥有一片高山野茶园。
四、亲稀源富硒茶
亲稀源,是恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司旗下的品牌,其成立于2012年,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售一体的公司,总部位于湖北省恩施市白杨坪镇洞下槽村。
五、峡谷沙龙富硒茶
峡谷沙龙,是恩施晨光生态农业发展股份有限公司旗下的品牌,其沙龙谷茶场座落于恩施大峡谷马者、白果罗家坳两地,厂房面积为2100平方米,拥有制茶机械设金厂河(茶叶)备187台套,并有恩施玉露第十一代制作技艺传承人蔡运松加盟。
实际上,恩施富硒茶的排名是不分先后的,买茶可以参考上述恩施富硒茶品牌,但要想买到正宗的恩施富硒茶,还需要掌握相应的鉴别技巧才行。
恩施富硒茶的鉴别技巧是:
恩施富硒茶中最著名的是恩施玉露茶,恩施玉露茶的鉴别技巧是:
1、外形:
新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼,闻有浓烈清新茶香;陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强,香气不太明显,有点若隐若现,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感。
春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮,条索紧结、干净干练;夏茶外形条索较粗松,色杂,叶片较大,叶芽木质分明;秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿,没有春茶干练,没有夏茶那么大叶片。
高山富硒绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;平地富硒绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿。
2、色泽:
新鲜绿茶泡出的茶汤色泽浅绿;陈旧绿茶泡出的茶汤色泽深黄。
春茶泡出的茶汤色泽嫩绿,香气浓;夏茶泡出的茶汤味涩,色泽浓绿;秋茶泡出的茶汤色淡,茶色黄绿。
高山绿茶泡出的茶汤色泽绿亮;平地富硒泡出的茶汤色清淡。
3、香气:
新鲜绿茶有清香、兰花香、熟板栗香味等;陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈,保存的不好的话,还会有各种杂七杂八的杂味,因为茶叶是很容易扯潮的。
春茶香味浓烈,清新的茶香是绿茶的一贯给人的感觉。恩施玉露的春茶也不例外;夏茶香味稍微老道点,浓烈的多;秋茶就好比蜡炬成灰泪始干的蜡烛,已经到了茶树一年之类的最后一次成茶了,这个时候随不如春茶那么丰盛的营养,但也是最后的精华。
高山绿茶香味持久;平地绿茶香味稍微平淡。
4、滋味:
新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。
春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,我个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶,是最有品头的,汤味微甜,香气淡。
高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。
5、叶底
新鲜绿茶叶底鲜绿明亮;陈旧绿茶叶底陈黄欠明亮。
春茶叶底柔软明亮,底色鲜绿;夏茶叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子;秋茶叶底较之春茶粗壮,较之夏茶短小,叶底质柔软,多铜色单片。
高山富硒茶叶底明亮,叶质柔软;平地富硒茶叶底叶片较硬,叶脉显露。
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