绿茶，历史上最早出现的茶类，距今已有三千年的历史。在其他茶类没出现之前，它曾独自一茶扛起了整个茶族的责任。后来，它的伙伴开始多了。黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶等先后登上舞台，这些伙伴也都表现出它们的魅力，赢得了不少人的青睐，那喝绿茶的好处有哪些呢？相关的没事如下！

　　1、减肥瘦身

　　绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

　　2、防心脑血管疾病

　　绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

　　3、延缓衰老

　　在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。

　　4、防止口臭

　　绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

　　5、改善消化不良

　　如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

　　6、固牙护牙

　　绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。

　　7、防晒

　　绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。

　　8、保护神经细胞

　　绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

　　9、降低胆固醇

　　如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。

　　10、预防流感

　　绿茶中所含的茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

　　绿茶的营养价值

　　1、维生素

　　茶叶中所含的B族维生素也相当丰富，如B(硫胺素）、B(核黄素)、B(泛酸）、B5(烟酸）B11(叶酸）等。其中维生素B2对人体最为重要，缺乏B2可引起代谢紊乱和口腔疾病，而从一般食物中又较难摄取，茶叶中每100克中含维生素B2300~1700微克。维生素P则对防止血管硬化和高血压有积极作用。这些维生素都可溶于水，人们只要饮用茶汤，就可以吸收利用。

　　另外，茶叶中还含有较多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中维生素A的含量甚至比胡萝卜还多，维生素E的含量也比普通

　　2、矿物质

　　茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶，还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分，夏天出汗过多会引起细胞缺钾，造成人体虚脱，而茶是补充人体钾素的理想饮料；锌可促进儿童的生长发育，并能防治心肌梗塞；铁可增强人体造血机能，防治贫血；氟可防治蠕齿，保护牙齿；硒则具有抗癌功效等。

　　3、蛋白质、碳水化合物和类脂

　　蛋白质是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量，细嫩高级绿茶中达5%左右，一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰，促进生长和者力发育，增强造血功能，具有重要作用。

　　茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%，但大部分是不溶于水的多糖类，溶于水的糖分仅4%~5%。因此，茶没认为是低热量的饮料，适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多，仅为2%~3%，但它是生物体的能源和重要的组成成分。

　　什么人不适合喝绿茶

　　1、失眠的人不宜喝绿茶

　　为什么说失眠的人不宜喝绿茶，因为绿茶中是含有大量的咖啡碱的，而且这些碱是可以很好的促进人体的大脑产生兴奋的，所以失眠的人最好还是不要喝绿茶味好。特别是在晚上睡觉的时候，一定不要喝茶了，否则是会导致人体兴奋，更加的难以入睡了的。

　　2、有胃病的人不宜喝绿茶

　　这是所说的是有胃病的人是不可以喝绿茶的，肠胃不是很好的人喝绿茶是很容易造成胃胀气，还有胃粘连的胃反酸的可能性，导致肚子不是很舒服等不良情况的发生，建议这类人还是不要喝绿茶，毕竟身体健康才是最重要的。

铁锅用茶叶水泡

　　喝绿茶的禁忌

　　1、禁忌孕妇喝

　　孕妇在怀孕的过程中是要禁忌喝绿茶的，特别是浓浓的绿茶。因为绿茶含有大量的咖啡碱与茶多酚，这些都是对孕妇非常的不利的，喝多了会对胎儿产生一定的影响，容易导致孕妇发生妊娠的反应，所以一个要禁忌孕妇喝太浓烈的绿茶。

　　2、禁忌女性经期喝

　　女性在来月经的时候最好是不要喝绿茶，因为这个时候身体是最脆弱的，绿茶中含有大量的对人体食物有着铁的吸收，而在经期间流有大量的血流失是会消耗大量的铁的物质，人体身体也是最脆弱的时候，所以不建议这个时候喝绿茶，一定要禁忌喝绿茶。

　　夏秋冬不争，独有春季现人前

　　每当新的一年开始，爱茶之人就开始期待了，掐着时间过日子，不为别的，只为了一杯春季的绿茶。