黄山毛峰茶叶品赏鉴别介绍

2020-12-05 11:49:39热度:182°C

黄山毛峰

产地:安徽黄山。工艺:烘青绿茶。

外形:形似雀舌、匀齐壮实、峰显毫露、芽叶肥壮、带有“金黄色”或“象牙色”、色泽嫩黄油润。

汤色:清澈明亮、微黄。

香气:清香高长、馥郁。

滋味:鲜浓醇厚、甘甜。

叶底:芽叶嫩黄、肥壮成朵。

最佳饮用季:夏季。

特征:典型高山茶;氨基酸含量相对较高;等级多;产量相对较大;价格区间大;少量外销

泡茶要点:水温不宜过高,不可久泡,比较高级的嫩芽可以选择中投法冲泡,先注水三分满,放入茶叶,再注水,水温85度左右最佳。

来源:新手学品茶

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