黄山毛峰泡法有哪些技巧和步骤?
2020-12-05 11:22:12热度:158°C
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黄山毛峰泡法有哪些技巧?泡黄山毛峰泡法有哪些步骤?不管是什么茶叶,在其冲泡过程中都有它独特的技巧,就像黄蜂毛峰。黄山毛峰茶叶虽然喝起来是滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,让你喝上一杯就就难以忘怀。但不是每一个人都能喝到这种味道的,在此,小编为大家分享一些有关于黄山毛峰泡法有哪些技巧和冲泡步骤。
黄山毛峰泡法有哪些技巧?冲泡步骤:
1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可),用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。
2、采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合(好像有茶友称之为“润泡”,我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!
3、加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中 下翻动,促使茶汤均匀。
5、接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津,让你放不下杯呀!
4、黄山毛峰冲泡3-4次没有问题,细心的你还会看到,每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的,这就是高手有机毛峰独特的地方哦!身为老茶客的你在其它茶叶上面没有发现这些独特的地方吧!
黄山毛峰泡法有哪些技巧?需要注意的事项
友情提示:
1、注意泡茶水温最好在85-95度,第一泡可以稍微高一点。
2、如果有分到焦茶,而第一杯不习惯的朋友可以讲上面第二步的水倒掉先,焦茶的特点就是茶嫩而汤浓。
经过以上的介绍后,相信大家都了解黄山毛峰怎么泡了吧,冲泡黄山毛峰要注意茶叶量、水温、冲泡时间,否则即使是最上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。特别是水温,大家一定要记住冲泡黄山毛峰茶水的温度最好在85-95度,不要记错了。
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