不知道你是什么意思, 霍山黄芽和六安瓜片是两种茶,黄芽属于黄茶类,瓜片属于绿茶类,依名气应该是瓜片好的 毕竟是中国十大名茶啊,按芽茶比较应该是黄芽,中国黄茶类的茶,应该没有比霍山黄芽再好的了,所以这个问题要看你自己的想法是什么,这两种茶没。

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据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等。2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。

朋友送的霍山黄芽，包装袋上有黄色小毛毛，茶叶背面也有白色小毛毛。是。

哈哈。没事这是正常的，你说的专业上称之为“茶毫”，茶毫这个东西富含茶氨酸，茶多酚。有茶毫说明茶叶很嫩。茶叶品相看起来还不错。放心喝。

霍山黄芽 【名称】：霍山黄芽 【类别】：黄茶 【产地】：安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地 【简介】 霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等。

霍山黄芽，产于安徽省霍山县，属于黄茶，国家地理标志产品，中国名茶之一。 霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。唐朝李肇《国史补》把。

按茶叶发酵工艺的不同，中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。 绿茶—— 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶。

1、干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。2、低温贮藏：茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风。

(推荐阅读：：绿茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

霍山黄茶的功效霍山黄芽的产地

霍山黄芽顾名思义乃是属于黄茶一类。产于我国安微省霍山县。霍山黄芽也是我国名茶之一。其外形条直看上去比较像雀舌，茶香清而持久，当然的，功效也是非常多的，具体的功效如下！

霍山黄茶的功效

1、霍山黄芽无需发酵，为自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。

2、常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的；而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关，常饮霍山黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。

3、黄芽含适量的咖啡碱，茶儿素的存在，使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功；加上茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余，饮一杯霍山黄芽茶可以振奋精神、解除疲乏，在办公时饮一杯霍山黄芽茶可以提高精气神。

4、霍山黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。霍山黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸，其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。

5、饮霍山黄芽茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。

6、霍山黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的。霍山黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效；两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。

7、霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇；②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合；③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；④纯化口腔唾液中的酶类。饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（呈微碱性），从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”，加上霍山黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。

8、据《茶谱》记载：“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载：茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。”饮茶可以解渴，人所共知；盛夏酷暑，一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外，还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应，使口腔得以湿润，产生清凉感觉，也起到明显止渴的效果。

霍山黄芽的产地

霍山黄芽，属于黄茶类。霍山黄芽现产于霍山县西南大别山腹地的大化坪镇等地，其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨最为出名，即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

霍山黄芽的产地环境

霍山自然环境优越，属北亚热带温湿气候，境内群峰竞秀，竹茂林幽，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长，所产霍山黄芽，滋味浓郁，清香持久，深受消费者的喜爱。同时，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。

霍山黄芽的历史发展进程

霍山黄芽在唐朝即负盛名，明代被列为贡品，清朝更定为内用，清末民初作为贡茶忽然绝迹。主要是由于明清之际绿茶大量的兴起(特别应该说这是在霍山，因为绿茶在全国来说比黄茶早，比黄茶广)并逐渐取代了黄小茶。民国以后贡茶随着末代皇帝垮台而被取消，据徐柯《可言》(书成于1924年)卷十二上载：“六安茶之通行者曰毛尖，亦有旗枪之名，与龙井同。”这里指定是绿小茶，可见民国时黄芽已濒绝迹。解放后在党和政府大力扶持下，霍山县茶叶生产发展很快。

为了发掘历史名茶，恢复黄芽生产，曾组织专人深入茶区调查。在技术人员、老茶工、老茶农的共同研究针对“黄”字与“芽”字上反复揣摩，终于在1973年第2次试制出“霍山黄芽”并送交广交会展销，及时投放市场颇受好评。1985年获省优，1990年获部优，年产量在3万~35万公斤左右。

综上所得，霍山黄芽的茶香成分多大四十六种。其富含的氨基酸、茶多酚等营养成分具有减肥降脂、增加免疫、明目等功效作用，也是一种非常值得品鉴的优质茶叶喔！

霍山黄芽属于黄茶霍山黄芽的历史记载

大家都知道，霍山黄芽是安徽省霍山县的特产，它的外形挺直微卷、色泽黄绿披毫、香气清新持久、滋味鲜醇回甘，在众多茶叶种类中，霍山黄芽是不可多得的存在，那霍山黄芽属于什么茶大家知道吗？具体的介绍如下！

霍山黄芽属于黄茶

霍山黄芽因其芽叶色泽嫩黄而得名，属于黄茶。不过众多茶友以为，只要汤色是黄色的茶便可称为黄茶。其实不然，辨别黄茶应以成品的色泽而定。

霍山黄芽的历史记载

霍山黄芽早在西汉年间便已开始种植，到了明朝，它则从蒸青团茶改进为了炒青散茶，成为了世界上第一款黄茶。建国后，黄茶的制作工艺一度失传，直到70年代才开始恢复生产。

霍山黄芽的产地

霍山黄芽选用霍山金鸡种的鲜叶为原料，其中，以“三金一乌”的大化坪乡金鸡坞、金山头、上和街的金竹坪和姚家畈的乌米尖的品质为最佳。霍山的海拔较低、雨水充沛、温度适宜、土质肥沃、昼夜温差大，非常适合茶树的生长。

霍山黄芽的采摘

霍山黄芽通常在“谷雨”前以一芽一叶、二叶的规格采摘，经过挑拣后，将其鲜叶以3-5公分的厚度薄摊在团筛上晾晒，待叶色由鲜绿转为暗绿时，即可开始制作。

霍山黄芽的加工工艺

霍山黄芽是由杀青（也叫生锅、熟锅、炒茶、做形）→毛火（初烘）→摊放→足火→摊放→拣剔→复火等数道工序精制完成。从采摘开始的整个过程要在当天完工，不可过夜。制作时，通过两种热化作用交替进行，促使其多酚类化合物、叶绿素等物质部份氧化，使茶叶轻微发酵、泛黄，形成黄茶的独特品相。这是构成黄茶不同于绿茶的关键环节。

霍山黄芽的冲泡步骤

1、备具

冲泡霍山黄芽最好选用无色透明的玻璃杯，此外，还需要准备水壶、茗炉、杯托等茶具。

2、择水

冲泡霍山黄芽一般选择清甜甘活的软水，其中以泉水和溪水为上。如果想用自来水冲泡的话，需要提前静置24小时，让水中的氯气挥发。

3、醒茶

正所谓：“活水还须活火煎，烧水要用武火煮。”冲泡霍山黄芽的水温宜在80度左右。

4、投茶

冲泡霍山黄芽时，茶叶与水的比例约为1：50，即每杯的投茶量为2克的话，冲水量就要达到100毫升。

5、浸润

采用“回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，待水量占杯容量的1/4-1/3时，就可开始浸润，浸润时间约为20-60秒。

6、冲泡

采用“悬壶高冲”的方法冲泡霍山黄芽，使其在水的冲激作用下上下翻滚，让茶叶中的有效成分迅速析出。

7、品饮

品饮之前先观色、闻香、赏形，然后再趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽的口感鲜醇浓厚、回甘却不经泡，三泡以后一般就不再饮用。

霍山黄芽冲泡注意事项

1、冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴着杯壁斜冲而下。

2、冲泡过程中续水要及时。

3、待杯中只剩下三分之一的水量时，就要加入开水。

综上所得，霍山黄芽属于黄茶，是黄茶中的精品，主要产于安徽省霍山县的大化坪金鸡山、太阳乡金竹坪、佛子岭镇乌米尖、诸佛庵镇金家湾、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭以及胡家河等地。