茉莉花茶又叫茉莉香片，中国十大名茶之一，将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，口感香甜，且饮用的方式很多样，那茉莉配什么泡大家知道吗？具体的介绍如下！

　　1、玫瑰茉莉花茶

　　茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容，疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。

　　功效：适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。

　　2、茉莉银耳汤

　　将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净，锅中加清水、精盐、烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。

　　功效：此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。

　　3、茉莉金桔饮

　　将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。

　　功效：此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。

　　4、茉莉消食茶

　　茉莉花、薄荷叶、桂花，冲泡而成。

　　功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。

　　5、茉莉养神茶

　　茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。

　　功效：此茶疏风散热，清头目，理气开郁，具有缓解头痛头晕的功效。

　　6、茉莉冬瓜茶

　　在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。

　　功效：茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，如经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。

　　7、三花茶

　　金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。

　　功效：此茶可清热解毒，如果是感冒鼻塞，或是喉咙肿痛的话，可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。

　　8、茉莉消食茶

　　茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成

　　功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。

　　茉莉花茶的泡法用量

　　1、品饮高档名优茉莉花茶，通常采安溪明珠茶叶城茶叶送什么好用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯。

　　2、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。

　　3、茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。

　　4、品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下，要如此一二次，才能尝到茉莉花茶的真香实味。

　　茉莉花茶的泡法

　　步骤1、备具

　　冲泡茉莉花茶，建议选用透明的玻璃杯，这样能完整地欣赏到花茶的优美姿态，大家也可以根据个人的爱好来选择茶具。

　　步骤2、洗具

　　把沸水倒到玻璃杯或其他茶具中，转动玻璃杯或茶具，目的是为了清洗茶杯或茶具，同时还能起到温杯温具的作用。

　　步骤3、取茶

　　使用量茶器，从茶罐中量取茉莉花茶，按需分别置入茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味来按需增减。

　　步骤4、冲泡

　　莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。

　　步骤5、赏茶

　　冲泡好之后，不妨静赏片刻茉莉花茶在杯中的优美姿态，上下沉浮，翩翩起舞，令人心旷神怡。还可凑进茶杯，作深呼吸状，顿觉芬芳扑鼻而来。

　　步骤6、品饮

　　待茶汤稍凉时，小口斟酌，同时让茶汤在口中稍留片刻，使茶汤在舌面上往返流动数次，充分与味蕾接触后再咽下，别有一番滋味。

　　茉莉花茶的功效

　　1、祛湿解腻

　　夏季是一年中除湿最佳季节，特别是上班族，吹空调吃外卖，饮食油腻，吃完饭后，喝一杯茉莉花，不仅能解除油腻，常喝还有助排出体内湿气。

　　2、祛除口臭，清新口气

　　有句话说“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，虽然喝水也可以起到清新口气的作用，但效果肯定不如自带香味的茉莉花茶。有口臭及吃过大蒜等味重的食物的人饮用茉莉花茶简直是再合适不过了。

　　3、清肝明目

　　茉莉花茶性温，不仅具有芳香化温、醒脾和胃的功效，还能清肝明目。

　　4、美容养颜

　　茉莉花茶含有芳香油、橙花椒醇、香叶醇等化合物，具有抑菌的效用，泡茶饮可除炎杀菌，外用洗脸，可以镇定肌肤，缓解红肿、痤疮、发炎等皮肤问题。

　　5、调节血糖

　　茉莉花中的茶多酚和茶多糖，可以有效控制胰岛素分泌量，延缓对糖分的吸收，促进体内糖分的分解，对血糖有很好的控制，是糖尿病朋友的不二饮品。

　　6、抗压力缓解焦虑

　　茉莉花茶中含有的茶氨酸，可帮助控制焦虑情绪，每天喝3-4杯茉莉花茶，可有效抗并缓解焦虑。

　　综上所述，茉莉花口感好，营养价值也很高，因此，在饮用的时候可以和枸杞、薰衣草、玫瑰、菊花等一起食用，和枸杞一起食用具有美容养颜、清肝明目的功效。