绞股蓝味微甘，性凉，有益气健脾、化痰止咳、清热解毒的功效。西洋参味甘、微苦，性凉，补气养阴、清热生津。西洋参和绞股蓝都是补虚、清热药材，两者并不冲突，可以一起搭配泡水喝，且功效也很多，相关的介绍如下！

　　1、提高免疫力

　　绞股蓝可以提高巨噬能力，增加白细胞自身的吞噬功能，增加血清免疫蛋白的产生，有提高免疫的作用。西洋参含人参皂苷，可以促进骨髓蛋白合成，和绞股蓝一起泡水喝，提高免疫力的作用更强。

　　2、保护心血管

　　绞股蓝可以降低胆固醇、降低血粘稠度和调整血压功能，有降血脂、降血压的作用。西洋参可以促进血液活力、调节血压、抗心律失常等，有保护心血管的功效，西洋参和绞股蓝一起泡水喝，可以辅助治疗心脑血管疾病。

　　3、改善睡眠

　　绞股蓝可以调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、解疲劳、增强记忆力的功效。西洋参含人参皂苷、生物碱等成分，能增强中枢神经系统功能，有镇静、缓解疲劳的作用，适用于失眠、记忆力衰退等。

　　绞股蓝西洋参怎样泡

　　原料：股蓝3~5克、西洋参3~5片。

　　做法：

　　1、将绞股蓝和西洋参冲洗干净；

　　2、放入杯中，用沸水冲泡即可。

　　绞股蓝什么时候喝

　　1、早晨空腹喝

　　人在空腹时，肠胃的对食物的吸收效果是最好的，如有便秘、肥胖困扰的人群，建议在空腹时饮用绞股蓝，这样肠胃能迅速吸收，刺激肠胃蠕动，帮助消化通便排毒，有利于减肥。

　　2、饭后1小时喝

　　想通过喝绞股蓝减肥，就要在饭后一小时喝绞股蓝，使绞股蓝迅速到达肠胃，阻止体内糖转化为脂肪的形成，达到稳定减肥的效果。

　　喝绞股蓝茶的好处

　　1、双向调节免疫系统

　　绞股蓝能够提高巨噬细胞（属免疫细胞）能力，明显增高白细胞数量，并增强白细胞的吞噬功能，促进体内白细胞介素（简称白介素）的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。

　　2、降血糖

　　绞股蓝可以保护肾上腺、胸腺及内分泌器官，使其不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。由于绞股蓝拥有这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢的作用，是糖尿病人理想的药品，是良好的降血糖保健品。

　　3、调节女性内分泌

　　对痛经、月经不调以及女性更年期综合症有极好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、色斑、痘痘、脸色灰暗等有明显的改善。

　　4、降血脂

　　绞股蓝具有降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化等调节作用。绞股蓝还可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻或者见肉眼馋的感觉。

　　5、降血压

　　绞股蓝具有降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成，还能增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。

　　6、促睡眠

　　绞股蓝有补脑安神的作用，所以能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，而且对中枢神经系统有双向调节作用，作用有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力等功效。特别对于失眠有很快速的治疗效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善。

　　7、抗疲劳

　　科学家通过小白鼠实验证明绞股蓝具有抗疲劳，强力、健身，实验情况如下：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%，而体力恢复也快得多。

　　8、治头痛、神经衰弱

　　绞股蓝药还具有镇痛止喘的作用，因此对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、等疾病有较好的疗效。

　　9、治便秘

　　绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。（便溏不是指大便稀薄，而是指大便不成形，形似溏泥，俗称薄粪。）据反应：服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果，一个月左右效果明显，并逐步巩固。

　　10、调肠胃

　　绞股蓝能健肠胃，增进消化吸收。如患者有冒酸打嗝、脘腹胀满的症状，在服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。

　　11、减肥

　　绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生，所以不会出现减肥反弹，达到稳定减肥的效果。

　　12、美容护肤

　　常饮绞股蓝，能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。绞股蓝还具有乌发、美容皮肤的效果。而且由于绞股蓝含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为美容护肤、减肥丰体的首选保健饮品。

　　13、抵消激素类药物副作用

　　绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的提升作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原，并阻止激素对器官的萎缩。对于服用激素类药物的人士来说是不可多得的保健品。

　　14、防治肿瘤

　　抑癌率可达20%—80%，经药理试验证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。

　　15、预防前列腺癌

　　由于人体的微量元素硒随年龄的增长而减少，就会增大对中老年人得前列腺癌的几率，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的锌、锶、铁、硒等多种微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于预防男性晚年时患前列腺癌的几率，必须说明的是体内含微量元素硒越多，患前列腺癌的危险性就越小。

　　温馨提示：

　　虽然西洋参绞股蓝可以一起泡水喝，功效也是很多的，但小编还是建议大家单独饮用！