菊花茶功效与禁忌

2021-01-26 13:01:17热度:161°C

  菊花茶香气浓郁,又可提神醒脑,非常适合常用电脑的上班族。繁忙疲倦之时,饮上几杯清凉可口的菊花茶,拂去烦恼与疲惫,让人感到惬意。你喜欢喝菊花茶吗?下面小编就给大家具体的介绍一下菊花茶功效与禁忌吧!

  菊花茶,性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常饮用对身体也很不错的。

  理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

  菊花茶脾胃虚寒谨慎喝

  现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。

  菊花茶添加冰糖要谨慎

  喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

  菊花茶的选购方法

  菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,茶叶与蜂蜜白化的茶叶松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。

  菊花茶的饮用方法

  1、山楂菊花茶:金银花、菊花各10克,山楂片12~24克,将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡,代茶饮用,具有解暑抑燥。可解暑降温,解口渴,治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等功效。

  2、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

  3、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

  4、菊花蜜饮:取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

  5、菊花枸杞茶:菊花3朵,枸杞子7粒,将菊花和枸杞子用沸水冲泡,待茶汤颜色变深即可饮用。具有滋阴补肾、养肝明目等功效。

  《本草纲目》中对的功效与作用也有详细的记载:菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

  《本草纲目》:补水所以制水,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深邃。

  《神农本草经》:主诸风头眩、肿瘤、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

  综上所述,菊花可以入药,自然不可多喝。或者说,并不建议像茶那样天天喝。菊花种类很多,功效各有不同。可根据症状,来选择适当饮用调节身体。像天山雪菊,对于调节“三高”有一定的效果。


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