苦荞茶是极为普通的一款茶叶，没有西湖龙井的名贵，也不像红茶绿茶有非常明显的营养功效。但是，并不代表苦荞茶没有营养价值，这是因为人们不了解苦荞茶，苦荞茶以其独特的功效被广大消费者认可，苦荞茶具有降血糖，血压和高血脂的作用，相关的介绍如下！

　　1、美容延缓衰老

　　女性想保持苗条，想减少食物摄入，但此时身体会遭受严重饥饿。平时多喝苦荞茶可以吸收一些可溶性膳食纤维，这些纤维进入肠道后会与水结合形成胶体，可以延长身体吸收食物中营养的时间，延缓饥饿的发生。此外，女性饮用苦荞茶能清肠排毒，美容养颜，能有效抑制色素在皮肤表面的沉积，减少色斑和皱纹的形成，并能有效延缓女性皮肤衰老。

　　2、加速油脂代谢

　　通常女性喝荞麦茶更多，这可以阻止脂肪在人体内的积累。一些糖和脂肪进入女性胃肠道后，荞麦茶中所含的纤维素可以吸附和包裹这些脂肪因子，并在大分子形成后让它们排出体外。据说荞麦茶可以去除人体食物中60%的油脂。此外，饮用荞麦茶还可以减少女性肠粘膜对糖和淀粉的吸收，有效减少女性脂肪的合成。

　　3、加速脂肪燃烧

　　女性多喝苦荞茶，会消耗人体过多热量。此外，它所含的天然植物成分也能加速人体内脂肪的氧化和分解。它能有效燃烧人体内多余的脂肪，加速人体新陈代谢，抑制脂肪酶的产生。如果女人能坚持喝苦荞茶，她们就能防止脂肪在人体内积累。它可以预防肥胖、减肥和减肥，可以使爱美女性拥有苗条美丽的身材。

　　喝苦荞茶的注意事项

　　1、苦荞茶属于寒性饮料，切记不能多喝。

　　2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、茶叶店的装饰茶叶蛋太咸哮喘等过敏症状，所以苦荞过敏史者谨慎食用。

　　3、苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

　　苦荞茶是凉性还是热性

　　根据具体情况而定，一般苦荞茶分有蒸煮制和炒制两种。蒸煮制虽然苦荞茶的主要制成材料是荞麦，荞麦性凉，但制作的方式有两种，主要分为蒸煮制和炒制两种，一般来说蒸煮制的苦荞茶汉保留了荞麦原本的性质，所以蒸煮制的苦荞麦是凉性的。炒制与蒸煮制相反，炒制的苦荞茶经过高温加工之后，它的性质已经发生了变化，这时候的苦荞茶一般显的是温性。

　　苦荞茶是酸性还是碱性

　　食物酸碱性并不是简单的根据食物口感来判断的，而是要根据食物进入人体之后最终的新陈代谢的酸碱性来决定的，而苦荞茶进入人体之后代谢显碱性，所以苦荞茶是碱性的。

　　综上所述，苦荞茶主要是荞麦制成的，是一种纯天然健康饮品，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质等微量元素，适量饮用具有一定清热解毒、利尿消肿的功效，毒副作用比较小，对人体健康具有一定好处，所以苦荞茶是可以天天适量食用的。