柠檬是水果里面的一种，而且经常被我们用作调味料，使用柠檬可以很好的去除食物的腥味，可以让食物的味道变得更加的美味，但是每一种食物都有它可以搭配的东西，也有它不能够放在一起吃的东西，柠檬同样也是这样的道理，那柠檬茶与什么食物相克呢？具体如下！

　　1、海鲜

　　柠檬这种水果与多种海鲜相克，特别是螃蟹大虾以及海参等食材都不适合和柠檬一起吃，因为这些食材中都含有丰富的蛋白质和微量元素钙，他们遇到柠檬中的果酸以后，会使蛋白质凝固，而且能与钙结合，形成人体不易消化的物质，既不利于柠檬营养功效的发挥，也会引发人类肠胃不适。

　　2、牛奶

　　牛奶也是与柠檬相克的一种食物，因为多数牛奶都是高钙食品，它们含有的钙与柠檬中的酸性成分相遇以后，会生成大量人体不易吸收的物质，不但会加重肠胃负担，时间长了以后还会诱发结石，同时也会让人们肠胃的消化能力下降。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜也是与柠檬相克的一种食物，因为胡萝卜中含有丰富的天然活性酶，而这些酶类物质在与柠檬中含有的维生素c相遇以后，会让维生素c的活性消失，不利于人体吸收和利用，会使柠檬的营养价值明显下降，不利于人体对维生素的吸收与利用。

　　4、山楂

　　山楂也是与柠檬相克的一种食材，而且这两种食材的酸性物质含量都特别高，它们一起吃会加重肠胃负担，也会破坏其他食物中含有的蛋白质，平时如果把山楂与柠檬一起吃，会引发肠胃不适，严重时还会让人们出现腹痛或者吐酸水等不良症状。

　　柠檬茶怎么做好喝

　　1、柠檬茶在做的时候搭配适量的绿茶，会让它的口感特别好，在需要时可以准备绿茶，茶包一个柠檬一个蜂蜜适量，另外再准备适量的冰块。把准备好的绿茶茶包放到干净的玻璃杯中，冲入开水，浸泡3~5分钟，把茶包取出，得到的茶汤备用。

　　2、把准备好的新鲜柠檬表面涂抹适量食用盐，用力揉搓，然后再用清水把它洗净切成薄片，放在干净玻璃杯中加入准备好的蜂蜜，腌制3~5分钟，然后泡出的绿茶茶汤倒入到杯子中调匀以后加入冰块，就可以直接饮用。

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　　1、生食

　　柠檬是可以生吃的，不怕酸的朋友们可以把柠檬当做橘子一样剥开就吃。柠檬含有大量的维生素C，对我们的身体是很有好处的，怕酸的朋友就不要尝试了。

　　2、直接泡水喝

　　现在市面上有一种专门挤柠檬汁的工具，把柠檬对半切开之后进行挤压就可以得到柠檬汁了，建议使用工具取汁，然后加入水和蜂蜜调味来喝。

　　记得要使用不超过40度的水，否则水温太高会破坏蜂蜜和柠檬中的营养成分。蜂蜜主要是起到调味的作用，如果你比较爱吃酸味的东西，也可以不加入蜂蜜。

　　3、柠檬配蜂蜜

　　将柠檬去皮籽后切块后榨汁便可，此法日常喝极为有益，有补充维生素C、润肺排毒等功效。

　　4、用糖腌渍柠檬

　　将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖，共同放置于准备好的瓶子里3至4天，再加入适量水即可。

　　柠檬和什么喝

　　1、柠檬蜂蜜水

　　把柠檬洗净切成薄片,装入密封的保鲜盒内,然后放进冰箱里冰冻,需要时再从冰箱里取出用温水冲泡,根据个人口味加入适量的蜂蜜。这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。

　　2、柠檬菊花茶

　　柠檬洗净切片,杯中先放入菊花和冰糖以开水冲泡出味,待其放凉一点即可加入柠檬片和蜂蜜搅拌均匀。此款饮品可以补水、降火。

　　3、柠檬姜茶

　　柠檬、生姜洗净切片后放入杯中,加入适量的白砂糖搅拌均匀,让它们一起腌到白糖融化为止。最后把它们放到干燥干净的密封罐子里放到冰箱冷藏。需要饮用时取出用开水冲泡即可。这款饮品可以祛除体内湿寒之气。

　　4、柠檬醋

　　柠檬洗净切片待用，把柠檬片放到杯中并放入适量黄糖,最后倒入米醋一起调匀即可。这款饮品有减肥排毒的功效。

　　综上所述，世间万物都是相生相克的存在，水果柠檬也不例外，而且柠檬平时不能和那些与柠檬相克的食材一起吃，不然会对身体健康不利，所以建议大家在喝的时候一定要注意喔！