桂圆红枣枸杞茶,做法、功效

2021-01-15 13:02:57热度:162°C

  桂圆红枣枸杞茶为茶饮。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助,具体的功效、做法如下!

  一、桂圆红枣枸杞茶的做法

  材料:桂圆15个,红枣25个,枸杞20克,红糖。

  做法:

  1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净,红枣去核。

  2、锅中放入清水,把桂圆红枣枸杞全部放入,文火熬制。

  3、待红枣煮软后,放入适量红糖,也可以不放,视个人口味而定。

  4、关火,趁热饮用。

  二、蜂蜜桂圆红枣枸杞茶

  材料:蜂蜜、桂圆、红枣、冰糖

  做法:

  1、红枣洗净,用小刀对半切开,去掉枣核。桂圆枸杞洗净。

  2、把桂圆红枣分别用冷水泡发,与冰糖一同放入汤锅中,大火烧开。

  3、转小火继续焖煮,至水收干。保持小火状态,将枣搅拌成枣泥。

  4、将煮好的枣和桂圆盛入碗中放凉,倒上少许蜂蜜,拌匀。

  5、用保鲜膜装好放入冰箱中冷藏,在饮用的时候放入几颗枸杞,并冲入温开水搅匀即可。

  桂圆红枣枸杞茶的营养价值

  红枣性温味甘。补中益气,养血安神。用于脾胃虚弱,贫血虚寒,食欲不振,疲乏无力,津理安茶叶液亏损,心悸失眠等等。但是,对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。

  桂圆性温热。补血安神,健脑益智,补养心脾。对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。但是,多食会滞气,尤其是上火发炎时忌食。

  枸杞性温。有降低血压、血脂、血糖的作用,保护肝脏,补气强精,延缓衰老等等。但是性欲亢进者不宜服用,性情太过急躁的人,或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人,最好不要食用。

  桂圆红枣枸杞茶的功效

  红枣枸杞茶是养肝佳品。红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。专家特别提醒,红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞粥的方法很简单,取枸杞30克,粳米150克,同煮粥即可。

  现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。脾胃虚弱、消化不好的人易少服。

  温馨提示:湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。


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