黄精能与茶一起泡茶吗?黄精食用方法
2021-01-15 12:50:39热度:225°C
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黄精作为一种非常常见的药材,营养成分非常的多,内含有黄精多糖、皂苷类、恩醌类、黄酮,其中黄精多糖高达30.23%。其药用价值引起了极大关注,在饮用的时候可以单独饮用,也可以搭配很多的东西一起食用,那黄精能与茶一起泡茶吗?具体如下!
黄精是一种药食同源的药材,其味甘,性平,具有 补气养阴、健脾润肺、益肾填髓、提高免疫、降低血糖等多种功效,它本身并无明显的毒副作用,所以一般用来单独泡水是可以的,但是更建议与其他药材一同煎水喝,以加强其疗效。黄精与茶是不建议混在一起吃,混在一起有可以能会产生一些对身体有害的因数!
黄精的食用禁忌
黄精质润滋腻,易助邪湿,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿陈茶叶变新法、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
黄精的搭配泡法
一、黄精和何首乌
材料:黄精10克,何首乌10克,甘草5克,蜂蜜适量。
做法:
1、将黄精、何首乌、甘草放入茶壶中。
2、入适量清水,大火煮开。
3、然后改小火煎煮20分钟左右。
4、滤去药渣,取汁。
5、待稍冷却后加入蜂蜜调匀即可。
二、黄精和枸杞
材料:黄精10克,枸杞10克。
做法:
1、黄精、枸杞洗净备用。
2、然后将黄精和枸杞放入茶壶中。
3、加入适量清水,开火煮20分钟左右。
4、滤渣,取汁饮用即可。
黄精的食用方法
黄精本身有抑制咳嗽的作用,但是必须要把黄精的皮剥去才能入口,否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外,从滋补效果上看,黄精煮熟吃效果更好,可以与肉类一起炖,也可以煮粥时放入,生吃口感略差,而且由于黄精含有大量粘蛋白,生吃时容易滑肠。从使用量上看,干品黄精一天可以吃30克左右,鲜品一天吃100克左右就够了。
黄精还是制作多种滋补药膳的原材料,可以做成黄精蒸海参、黄精蒸鸡、天冬黄精蒸白鸽、黄精煮粥、黄精百合蒸子鸭,泡黄精酒等。
黄精的食用禁忌
黄精质润滋腻,易助邪湿,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
黄精的食用功效
1、降血糖
现代医学研究证实,黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类、强心苷等,能降低血压,使冠状动脉的血流量有所增加,能抑制尿糖和血糖,特别是对肾上腺素引起的血糖过高有明显的抑制作用。
2、抑菌防病
黄精能抑菌、抗菌,缓解由皮肤真菌所引发的病症,能加强心肌功能,预防一些心血管系统疾病的发生。
3、滋阴润肺
黄精有滋阴润肺、生津止渴、补肾强身、益脾养血的作用。《日华子本草》记载,黄精“补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃、润心肺”。适用于干咳痰少、口干舌燥、疲倦头晕、腰膝酸软、两目干涩、消化不良、食欲不振、健忘、心悸等症。
4、增强免疫力
黄精具有降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。
综上所述,黄精是一种药食同源的药材,其味甘,性平,具有众多种的功效,本身并无明显的毒副作用,所以一般用来单独泡水是可以的,但是不建议与其他药材一同煎水喝,特别是茶叶!这样会影响黄精的功效喔!
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