四种特殊的工夫红茶的产地特征及发展
2020-12-14 16:51:35热度:175°C
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。关于哪种红茶好呢?要知道了哪种红茶好首先要了解红茶有哪些。因此这里就其典型红茶说明。
祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
滇红工夫
滇红工夫茶，属大叶种类型的茶叶都健康吗安庆市茶叶专卖店名单工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。
闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
马边功夫
马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。
这些即红茶中的代表，因此也是哪种红茶好的最好的答案了。
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