古树红茶是什么茶?
2020-12-14 16:41:11热度:156°C
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相信大家对红茶都比较熟悉,但你们又知道“古树红茶”是什么茶吗,它又与其他种类的红茶有何区别呢?
古树红茶是滇煮枣水冲茶叶煮东西可以放点茶叶去腥吗红茶的一种,属于全发酵茶,是在传统的红茶工艺上,引入功夫红茶的工艺研制出来的特色红茶,主要产于云南省的南部和西南部。它选用优良的云南大叶种野生乔木古茶树的鲜叶制成,其外形比其他红茶更加壮实,颜色以乌褐色为主,茶汤金黄透亮,口感醇厚回甘,带有天然的蜜香或花香,具有山野气韵。
古树红茶富含咖啡碱,可以使中枢神经兴奋起来,具有强化心博、驱赶疲劳的作用。除此以外,古树红茶中的茶黄素与茶新素,有助于增强肠胃的消化能力、促进食欲。
文章总结
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