金骏眉的好坏怎么区分
2022-10-29 19:31:14热度:118°C
2022-10-29 19:31:14热度:118°C
优质的金骏眉茶会有天然的香味。如果有焦糖香味,说明茶不好。优质金骏眉的肤色为黑黄色,表面多黑色,较好的银色或棕色。所有黑色和棕色都是劣质茶。优质的金骏眉茶也很耐泡,达到15泡。茶汤金黄透明,有淡淡的玉米香味,茶叶上有很多毛。
金骏眉的好坏怎么区分
1、看茶叶颜色
优质金骏眉茶是一种混合色,干茶有金、棕、黄、黑,上等茶有银。如果茶全黑或者全棕,说明茶是劣质的。
2、看茶汤颜色
冲泡金骏眉茶叶后,茶汤有淡淡的玉米香味,茶汤颜色鲜亮金黄。即使经过长时间的酿造,颜色也很鲜艳。如果颜色是红色、黑色或深色,说明茶汤里有杂质,说明茶叶是劣质的。
3、闻茶叶气味
金骏眉茶不仅仅是一种香味,很多香味混合着淡淡的花香和果香,闻起来感觉很愉悦。如果闻起来有枣香、薯香或者其他强烈的味道,那就是劣质金骏眉。
4、看茶叶芽头
金俊美冲泡后展示的芽头表明是一种好茶。茶的芽头挺拔,颜色多为青铜色,偏向爱红色,说明是优质金骏眉。泡茶后的茶汤多为红色,芽头大小不一,浑浊表明是劣质金骏眉。
怎么判断金骏眉是否过期金骏眉是红茶中的高端产品,味道甘甜,茶叶所含的微量元素丰富,营养价值比较高。但是,金骏眉的不能存放的太久,否则也会过期。那么,怎么判断金骏眉是否过期呢?接下来,我们就一起来详细的了解看看。
一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。
若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉,密封性好,保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保(推荐阅读::中国绿茶十大名茶排名,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
判断金骏眉是否过期的方法
1、有包装的金骏眉
一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。
2、无包装的金骏眉
如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:
观外形:如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
闻气味:过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
尝试冲泡:取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。
金骏眉过期后可以饮用吗?
过期后的金骏眉只要没有发霉,还是可以继续饮用的。但是其品饮的价值已经大大降低了,口感、香气都基本散失殆尽。随着生活水平的提高,类似这样的茶叶,大家一般不再饮用了。
而如果过期后的金骏眉已经变质发霉了,则不可以再继续饮用。因为金骏眉主要是经过各种加工手段之后,干燥而制成的,所以说如果茶叶已经过期了,就会开始变得潮湿起来,从而容易产生一定的霉菌,饮用后可能会导致腹泻或者其他肠胃疾病,对身体有害无益。而且在产生了霉菌之后,茶叶当中的营养成分也会发生一定的改变,导致营养价值,比如说茶多酚,以及各种微量元素也会流失,所以还是建议不要喝的。
本文内容就介绍到这里,判断金骏眉是否过期参考以上方法即可。金骏眉不能长久的存放,所以建议大家适量购买,饮用完之后再选择购买才好。而已经过期的茶叶就建议大家不要喝了,特别是有发霉迹象的茶叶,以免对身体造成不利的影响。
如何鉴别金骏眉茶叶好坏金骏眉是在正山小种的基础上研发出的茶叶新品种,它主要出产于中国武夷山的桐木关附近,是采集当茶树的新鲜嫩芽加工成的红茶精品,但是市场上也有很多金骏眉茶叶根本不是正宗的金骏眉,它们的口感与香味都与真正的金骏眉有很大的差别,但是不懂茶的人根本分不清,那么平时应该如何鉴别金骏眉茶叶的好坏呢?下面小编就教大家几招。
如何鉴别金骏眉茶叶好坏
1、鉴别金骏眉茶叶看干茶外表
平时鉴别金骏眉茶叶可以先看干茶的外表,质量好的金骏眉外表茶芽细小,紧实,略微有些卷,而且它外表的颜色就方是黑黄相间,乌中透黄的样子,并且有天然的光泽,而那些质量差的金骏眉色泽则为暗黑状,也没有光泽存在,表面的绒毛容易脱落。
2、鉴别金骏眉茶叶看茶汤
有时鉴别金骏眉茶叶的好坏时,从外表上根本看不出什么,这时大家可以取适量的金骏眉茶叶用开水冲泡,然后观察它们泡出的茶汤,如果发现茶汤不琥珀色,橙黄而且清澈透亮,那么就说明这种金骏眉是好茶,如果发现茶汤是暗红色,而且略有混浊,则说明这种金骏眉是质量差的坏茶。
3、鉴别金骏眉可以闻茶香
金骏眉这种茶叶最大的特点就是茶香独特,真正质量好的正宗金骏眉茶叶带有一种浓郁的果香,是花香蜜香与果香混合香气,它在冲泡以后会转化成诱人的甜香散发出来,而质量差的金骏眉则没有这种独特的香气,它冲泡以后也只有一种淡淡的烟火香气,而且它的香气容易消散。
上一篇 : 金骏眉和银骏眉口感差别
下一篇 : 饮用金骏眉茶的好处 饮用金骏眉茶的注意事项