可以根据自己的口感自由搭配。 祁门红茶特点：高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。滇红特点：成品茶外形条索。

这个问题有个很简单的解决办法，多拿点钱，把你说到的这些品类红茶的品牌大的公司产品买回来作为参照物去学习！最好再到市场里买些商家说的这些茶，认真比较分析，一定要多喝，差异才会明显。 当然很多人就会说，有钱的话还要跑来知乎上问那么多。

祁门红茶和正山小种哪个好

你好，这三种红茶我觉得(站长 推荐：罗汉果的主要功效，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)正山小种更好喝一点，这个牌子的还不错，选择的人也很多

汤色都是一样的，区分它们对于你们不懂得人来说最主要的是靠看其外形，云南的滇红叶片式红茶中叶子最大片的，正山小种则相反，它是叶子最小个的、祁门红茶的叶子介于二者之间，

英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶，还是世界四大高香红茶之一，50年代非常出名，还出口欧洲作为英国皇室用茶，只是近些年不注重营销，名气逐渐下降了。 小种算是比英德红茶晚很多一个类目，也是最近几年炒作的比较厉害，价格比较贵。

一、云南红茶的发端——滇红的创制 滇红的创制与其他历史名茶的创制历史不同，滇红的创制有着明确的历史记载。我们可以从滇红茶创制人冯绍裘为《中国茶叶》期刊在1981年06期撰写的《滇红茶史略》中找到明确的答案：“从1938年秋到1941年秋，创制“滇。

这个 没有绝对的，看个人喜欢，我是喜欢滇红。

如何区分滇红、金骏眉、正山小种、川红、祁红、英

谢谢

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了。

正山小种颜色和味道

你知道正山小种颜色和味道？针对以上问题解答如下：

正山小种主要有五种花色，味道各自不同：

叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。

碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。

片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。

末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。

菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。

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正山小种的特点

你知道正山小种的特点？针对以上问题解答如下：

正山小种的特点

1、外观特点

外形条索肥壮重实，色泽乌润有光。冲泡后，香气高长带松烟香，滋味醇厚带桂圆味，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制，因而有些正山小种红茶没有松烟香。

2、口感特点

正山小种的味道口感比较丰富，有桂圆味道，松烟味，和熟地瓜的香味，某些初饮有淡淡酸味，接着出现桂圆汤的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明显，还有红茶冰糖有甜味。

总的来说，正宗的正山小种味道非常纯正，有独特的松香味道和桂圆的香甜味道，独具特色！

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