民国时期政和工夫发展的状况

2020-12-01 11:22:38热度:400°C

民国时期,政和县茶叶布局发生重大变化。政和工夫在20世纪初,产量以及出口量达到新的顶峰。

民国时期的政和茶叶

民国八年政和县志记载:“茶有种类名称凡七,曰银针(大白茶芽),曰红茶,曰绿茶,曰乌龙茶,曰白尾,曰小种,曰工夫……”经营茶叶的人在政和设立了厂、户、行。陈愧三《福建政和之茶》记载,当时政和的茶很多,著名的首推工夫和银针,前者远销俄美,后者远销德国;次为白毛猴及莲心,专销安南(今越南)及汕头一带;再次为白牡丹,销售到香港、广州,还有销售到美国的小种红茶,每年出产总值以百万元计,实为政和经济之命脉。

历史上政和工夫高产量以及出口量

20世纪30年代,政和工夫红茶最高年产量达一万担。政和茶业史料记载:1940年,产茶18185箱,折10940担。俄罗斯人来沈屯弯运茶叶,水运到建瓯转出。清末、民国时期政和茶人纷纷到福州、武夷等地经营茶叶,清末有铁山人周飞白,民国有著名茶人范列五。城关的茶行有数十家,产茶千担以上的有三家:陈协五的“义昌生”茶行、李翰飞的“李美珍”茶行、郑照的“怡和”茶行。

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