正山小种都经过烟熏吗?
2020-12-28 13:15:01热度:161°C
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首先,从外形条索来看,这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别;无烟正山小种的外形色彩为深褐色,因为熏制的原因,烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。
其次,从汤色上区别,无烟正山小种汤色红艳,清澈明亮;烟正山小种则色彩更加浓艳。
再次,从内质上区别,这两种工艺制作的厚德载福茶叶多少钱正山小种都有明显的甜味,但烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著,滋味更甜醇,而且烟正山小种另具有独特的松烟香味,别具风味。
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