众所周知，在现代社会，出现了太多的恶劣事件，导致人与人之间的信任极其薄弱。在茶行业的前景越发可观的情形下，许多人纷纷投资茶行业。随着茶行业的不断扩大，如今市场上把一般的小种红茶（甚至加糖加香精）当成正山小种销售，鱼龙混杂，所以这也给消费者想要喝优质茶叶造成以一定的困难，因此，下面小编就给大家介绍一下辨别正山小种真假的方法吧！

　　在此之前，市场上几乎95%以上的红茶都用于出口外销。红茶之于国人而言，太过陌生。直到2005年金骏眉诞生，国内红茶再度迎来黄金时代。这也就意味着，红茶开始重新回归国内品饮的主流市场。

　　尤其在金骏眉横空出世之后，国内红茶市场越来越火。近年来，尤甚。与之相对应的是，在市场独树一帜的武夷红茶，因其滋味醇厚回甘，香气纯正高扬，备受追捧。在此境况下，其价格从每斤几十元到上万元不等，且当中不乏冒名之辈，红茶市场渐入混沌，所以目前市场上面不管是哪一种茶叶都是有假茶的！

　　服用假茶叶的危害

　　如果仅仅是掺了其他原料还好，对人体无太大危害。但如果是添加了色素等化学用剂，色素中重金属的元素，如果超标会在人体的骨骼、内脏里富集，会对健康造成一定危害。长期积累后，就会对人的身体和健康造成一定危害。

　　辨别正山小种真假的方法

　　1、看外浈红茶叶形

　　一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的，色泽有点铁青带褐，而且外观看起来会比较油润，这就是辨别正山小种最基本的一个看点。

　　2、闻茶香

　　辨别正山小种红茶的真假，除了看还要闻，或许你可以尝试一下捧起一点正山小种茶叶放置手心，如果茶叶是真的，相信你会闻到茶叶有一点点带有松烟香的闻到，如果假冒的茶叶闻起来则会使呛鼻的油烟香。

　　3、观汤色

　　通过看和闻两个辨认真假步骤之后，可以把正山小种茶叶拿去冲泡，再看看茶叶的汤色，真的正山小种会产生深红色的茶汤，而且在阳光底下看是非常有光泽的。

　　4、品味道

　　经过以上四个步骤都无法辨认正山小种真假的话，相信品味这一步肯定可以辨认出来了，正山小种红茶会稍稍带有点桂圆的味道，即便是加入其他牛奶或糖浆成分，这种滋味仍然会存在，非常甘醇鲜爽。

　　正山小种的品牌

　　1、元正正山小种

　　是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立，是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业，也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一，同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。

　　2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌“金芽奖”、“中国十大红茶品牌”两项殊荣。2011年在上海国际茶博会中国“名茶评选”中，公司研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十，荣获金奖。

　　2、骏德正山小种

　　坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月建成。是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。

　　2008年6月我厂在北京人民大会堂举办的：人文中国“茶香世界”茶叶评比活动获得红茶类金奖，并获得了“申奥第一茶”的殊荣，

　　3、武夷星正山小种

　　是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

　　公司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”；被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号；进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶。

　　4、桐木正山小种

　　地处世界遗产地武夷山国家级自然保护区内的桐木三港,组建于1988年，是我国最早制作正山小种红茶茶企，中国正山小种红茶行业的先驱。集产品研发、生产、销售为一体的专业正山小种红茶茶企业。

　　5、节节清正山小种

　　创办于1994年，是一家集茶叶生产、销售、科研为一体的现代型企业，农业产业化省级重点龙头企业。

　　2011年，节节清品牌以其深厚茶文化底蕴被第五届“品牌中国”文化节评为“最佳茶文化奖”。公司出品的“大红袍”、“炭焙水仙”、“百年矮脚乌龙”等系列茶品屡获殊荣，并成为中国2010年上海世博会大红袍特许生产商、中国2010年上海世博会DEVNET馆指定供应商，荣获上海世博会国际信息发展网馆授予“千年荣誉”。

　　综上所得，虽然目前市面上的正山小种假冒伪劣的茶品很多，但是如果大家真的想要喝到正宗的正山小种，是要学会辨别好坏！所以大家在饮用正山小种的时候最好是要先了解正山小种！