坦洋工夫是不是价格公道
2020-12-28 12:08:33热度:150°C
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坦洋工夫是红类中的一个茶类,外形匀整,内质香气清鲜高爽,尤其是冲泡出来的坦洋工夫,它的汤色鲜艳呈金黄色,叶底红匀光亮,滋味醇厚,但要想喝到好的坦洋工夫,购买优质的茶叶很关键,下面小编就给大家介绍一下价格多少吧!
二三级坦洋工夫红茶价格一般在100-400元之间;
一级坦洋工夫红茶价格一般在每斤400元以上;
特级的坦洋工夫红茶价格就相对昂贵很多,每斤价格一般都在2000元以上了。
坦洋工夫红茶的价格不能单纯的用数字描述,红茶质量影响级数然后影响价格,红茶价格与其质量密切相关。
影响茶叶质量的要素有种类、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等。但有时这些要素的影响单从表面很难看出来。再加上茶的种类繁多,一共算起来有上千个种类,有时就连茶商也很难辨别。所以,有时看起来“差不多”,实际上质量差许多,价格当然也就差许多了。
供求关系影响级数然后影响坦洋工夫红茶的价格:供求关系是影响任何一种产品市场定价的主要要素,茶叶也不破例。依据微观经济学原理,当某一产品呈现供大于求时,其价格跌落,反之则上扬。一起价格反过来又会影响供求,即当价格上涨时,供应会添加而需要削减,反之就会呈现需要上升而供应削减,因而价格和供求互为影响。
坦洋工夫红茶选购方法
1、外观上:新茶的外观新鲜油润、青气重、色泽较碧绿、茶褐素少,条索匀称而疏松、而陈茶因经氧化,久放后叶绿素分解,外观灰暗干枯无光,茶褐素增多,条索则杂乱干硬。新绿茶呈嫩绿或翠绿,表面有光泽。而陈绿茶灰黄,色泽晦暗、枯灰无光。新红茶色泽油润或乌润,陈红茶则色泽灰褐或灰暗。
2、从手感上:新茶手感干燥,用手指捏干茶叶或放于手掌心捻,茶叶即成粉末。而陈茶手感松软、潮湿,一般不易捻碎。
3、从冲泡后的色泽和香味上:新茶去油漆味茶叶经冲泡后,叶芽舒展,汤色清澄(绿茶刚泡时汤色碧绿,而后逐渐转微黄色),闻之清香扑鼻。而陈茶冲泡后,芽叶萎缩,汤色暗浑(冲泡后色泽闷黄),闻之则香气低沉。
4、从茶味上:新茶饮时,舌感醇和清香、鲜爽;而陈茶饮时,舌感淡而不爽。
坦洋工夫怎么冲泡
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。
注意:
对于红茶的价格是很不好说的,由于他会受到许多要素的影响,具体价格多少并不绝对喔!
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