陈皮橘普，从来用的都是广东新会产的大红橙，挖掉果肉之后整只皮，加上云南的普洱茶，陈放三五七年后再使用，而其他地方、其他品种的橙、橘、柑都做不了陈皮，在茶友看来都些杂牌品种是假冒伪劣、跳梁小丑。

顾名思义，世纪茗家红柑柑普茶，说的就是由新会红柑和云南普洱融合而成的柑普茶。 新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属。

大红柑普茶价格

青柑破气，红皮温补。

这三种总有一种适合你

柑普茶小青柑茶叶口感辛香清爽，有一定的苦涩感，相对来说大红柑普清香醇厚，像生晒的陈承恩柑普茶埃

价格有点高，不敢随便买

一盒有16颗，正好一斤，198元，不贵吧~我每星期泡一颗，这一盒够我吃4个月了……算下来每天的茶钱就2块钱，惊呆了。。

大红柑陈皮普洱茶与小青柑陈皮普洱茶功效的区别？？

想要喝懂柑普茶（小青柑），看这一篇就够了

这几年火起来的柑普茶，火得不是没有道理。

柑普，以柑果和普洱茶，以特殊的工艺融合，酝酿成一种别具风味的再加工茶，兼具柑皮和普洱的功效。市面上的柑普也有很多种类，挑选时怎么看呢？

1、柑普的种类有哪些？

市面上除了柑普，还有往柑果里塞进红茶、白茶等等做成“柑红”、“柑白”的。但是加入普洱的还是主流。

柑普茶中的普洱差别不是很大，因此柑普的种类主要以柑皮来分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。

柑胎：也叫柑仔。从小指头到拇指头大小的都有，颜色呈墨绿色，捏起啦硬而扎实。5-6月份的时候，会疏下一批柑胎保证其他柑子有足够的养分，一举两得。

小青柑：正宗的小青柑比乒乓球还要小，大过乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深绿色，小巧可爱，携带方便，口味也清新独特，因此大受欢迎。

青柑：小青柑再长一到两个月，就长成青柑了，这个时候柑皮还未完全成熟，皮还是绿的。

二红柑：一般采摘于10-11月，果实将熟未熟，表皮色泽黄多绿少。

大红柑：大红柑完全成熟了，表皮橙红，油多而饱满，皮也比较厚实，闻起来的味道是比较醇甜的。

陈皮普洱：柑皮陈放三年以上才能称之为陈皮，而陈皮需要用成熟度高的柑皮来制作，因此红柑是比较适合陈放的。

2、不同的柑普各有哪些好？

●柑胎

柑胎非常的嫩，含有丰富的氨基酸，因此喝起来特别鲜甜，味道清淡爽口。

柑胎性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效。

●青柑

青柑表皮青而薄硬，油室比较细小，闻起来有点柠檬的清新气息，喝起来也带一点微酸味，跟普洱的甜醇非常协调。

青皮主要有疏肝破气、消积化滞之功效，胸闷、心情郁闷之时，喝喝青柑可以疏肝气，解郁气。

●红柑

红柑普皮红而厚，柑油丰富，口感上比较醇和，喝起来会更加柔。

红皮主要有理气健脾、燥湿化痰的功效，脾胃运化功能不好、湿气重的人，可以选择红柑，红柑不仅可以泡茶，在日常的烹调、煲汤中也可以放一些，对身体很好。

●陈皮普洱

柑普茶陈放三年以上才可以称之为陈皮普洱，色泽转褐，香气和滋味都会更为醇厚。

陈皮是我国著名的药食两用的中药材，民间有“百年陈皮胜黄金”的说法。《本草纲目》记载：辛能散，苦能泄其燥，温能和百病。除了泡茶，同样也可以放到方才中食用。

3、柑普茶怎样冲泡？

●青柑、红柑

圆圆的柑普茶，不论是青柑还是红柑，整颗冲泡或者捏碎泡都可以，以下三种方法供参考。

1.捏碎泡

将柑普小心掰碎，将柑皮与茶叶放入壶中，洗茶一遍，冲泡注意快进快出，因为捏碎的茶浸出速度很快。

2.揭盖泡

揭开柑普的“盖子”，在柑普的底部用茶针戳一个洞，把水缓缓注入柑普，让茶从柑普底部慢慢渗出。

3.九孔泡

用茶针在柑普上均匀地戳九个孔，放入壶中，直接注水冲泡即可。

●柑胎

柑胎坚实质硬，比较难冲泡出味道，可以延长闷泡时间，大概泡2-3分钟。也可放入5-10颗到壶中煮，如果喜欢，加入一些普洱也能有很好的滋味。

●陈皮

泡茶亦可，煮茶亦可，煲粥、煲汤、做菜，只要喜欢的东西，都可以加进去，调和百味，温养宜人。

小青柑诞生记|柑普茶制作工艺全面解读

小青柑

跨越2000公里的距离，小青柑为云南普洱茶文化与新会陈皮文化的交汇融合架起一座友谊的新桥梁。一颗耀眼的新星在茶业界骤然升起，璀璨夺目。

初次相见，小青柑小巧可爱的外型就萌得有点令人难以抗拒，不光是俘虏了大批茶友的心，甚至是原本就不爱喝茶的人也会被这位“新晋网红”圈粉。

入口瞬间，怡人的柑香与甜润的普洱茶香在口中融汇交织。喝过才知道：“哎呦，还真的不错哦！”明明可以靠颜值，小青柑偏偏要以实力征服大众。

喝过小青柑，但你知道小青柑是怎么生产出来的吗？下面，小编就带你围观【小青柑的诞生】。

1.柑的选择

柑的选择对于做成一颗上好的柑普非常重要。中国有很多柑产地，最出名的莫过于……没错啦，新会！新会历来就是做高端陈皮的产区。新会出产的柑，有口皆碑。

润元昌柑普工厂所在地，是新会柑最为核心的产区之一。润元昌柑普产品，均是选用新会核心产区的柑果来制作，保证柑皮的正宗，地道。

2.柑果采摘

柑果的采摘也是有讲究的，大部分小青柑在7、8月份被采摘。此时的柑，皮薄，色深，质硬味香，药用价值高。采摘过程要注意保证柑果的完整，避免破皮划伤，影响美观。

3.清洗柑果

柑果的清洗，一般都是用机器。每一个调皮的柑宝宝都要通过层层的流水线关卡仔细清洗一番。

4.筛选大小

受各种因素的影响，从树上采摘下来的柑果个头也可能是大小不一的。柑宝宝们就需要在清洗的同事被分类筛选，保证同批成品的均匀整齐。

5.开盖去肉

人工完成的去肉环节更是考验技术。在挖果的过程中，既要保证柑内没有果肉的残留，又要保证柑皮的完整美观。

6.清洗晾干

已经被挖掉果肉的柑皮，经过清洗之后，将被上筛摊晾置于通风的地方。及时的沥干控水有利于保证柑皮的干爽。

7.春茶入果

填茶也是需要人工来完成的，条索紧(随机推荐：祁门红茶的功效与作用，学习 茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)细的普洱茶会被分配到各个柑皮里安家。春茶入果，需要保证每一个柑都能达到匀称结实的状态。

春茶发酵的熟茶，具有汤浓，香高，水润的特点，是制作优质柑普茶的首选。润元昌小青柑均采用春茶发酵的优质熟茶为原料，实现与新会陈皮更好的融合。柑是上好的柑，茶是上好的茶。小小的个头里大有内涵。

8.入箱烘焙

润元昌小青柑的制作一般选择低温烘焙工艺，且烘焙温度是间歇性变化的，烘焙的时间较长。低温烘焙的小青柑拥有更大的后期转化空间，更具备提香、干爽、保持自身活性的优点，品质高。

润元昌首创的独家烘焙和工艺，经历杀青（减轻柑皮的苦涩感），再烘干，提香，不断调整，根据不同产区的柑、柑果的不同生长阶段，在柑的香气和水份与茶叶的融合度之间取得平衡。

9.内包贴标

柑普茶一般会以一层白色棉纸作为内包装，再在茶体背部贴上标签。这是柑体的第一层“外衣”。

10.包果入袋

已经拥有第一层“外衣”的小青柑，外部还有独立的包装袋作为第二层的保护。包装袋底部一般会有一个小孔，非真空的有氧环境有利于柑普茶自身物质的转化，同时方便消费者也能通过这个小孔闻到产品的香气。

11.成品入罐

润元昌包装罐的密封性是很好的，加上小青柑本身就有的双层包装保护，完全不用担心存放问题。

12.打包装箱

最后，入罐的小青柑就被打包装箱，运送往各地啦。一颗小青柑的诞生可谓历经“九九八十一难”，最终才能到达每一位茶客的手中。

柑普茶类型多样，你最喜欢喝哪种类型的小青柑呢？