茶饼多少克 普洱茶饼的357克的特殊含义

2022-11-04 11:50:15热度:72°C

近年来普洱茶在茶叶市场上的表现越来越抢眼了,各种炒作蜂拥而至,普洱茶大有一克普洱茶一克黄金的架势了,很多第一次接触普洱茶的朋友都比较好奇,普洱茶一般都是茶饼,那么普洱茶茶饼多少克呢?下面小编就

普洱圆茶也叫普洱七子饼,是将茶叶压成圆饼后,每7圆包装为1筒,故得名”七子饼茶”。公元1729年(雍正七年)清政府正式设立普洱府,并在普洱县专设贡茶茶厂,普洱茶于1732年正式列入《贡册案》,从此名扬天下。普洱茶直至清末才罢贡,其间还得了乾隆皇帝”圆如三秋皓月,香于九畹之兰”的美誉。

对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,我们试图从历史开始来述说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克,古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克。

清末民国后,七子圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶(推荐阅读::绿茶怎么泡,学习茶知 识请关 注:www.guniangcha.com)历史由此展开,茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”,改用国际通用的“克”。当时“中茶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶的出口权,为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。按照国际计量单位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝时候的习惯是7饼,这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼=357.14286g,约等于357g。这就是普洱圆茶每饼357g的由来。

从易经的角度来解读

首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳,吉数。

从中国传统文化解读

有人从中国的文化传统解读了357,寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。

数字本身的意义

3为三才:天、地、人,天地人之合。

5为五行,金、水、木、火土,中国文化之发源。

7为少阳,为震为雷为龙。

可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。

七者,少阳,为龙,变动不居,普洱茶变化多端,收藏品饮丰富多彩。

五者五行,变化之规律,五味,普洱茶五味调合为最高境界。

三者天地人,三生万物,品茗收藏需天时地利人和。

357克是相对于传统普洱茶圆饼而言,普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定重量。

以上就是普洱茶茶饼的前世今生介绍,相信大家对于茶饼重量要求其中的故事有所了解吧。

如何冲泡普洱茶你真的会吗?

普洱茶天天喝的你,相信如何冲泡也很熟悉,不过针对不同类型的普洱茶怎样才能泡出最好的味道呢?把普洱茶分为下面几类,具体讲一下要如何冲泡,当然冲泡某一款茶还是会有细微变化的,这就需要在冲泡过程中用心体会,用心泡好每一道茶。

1、普洱老茶如何冲泡

老茶经过长期的存放转化,内含物质变得更加丰富,但久存也有产生陈味的可能性。

对于老茶,无论生茶、熟茶一般要求高温醒茶和冲泡,有利于陈味的散发。用紫砂壶冲泡,也能对茶汤有修饰的作用,也更能凸显老茶醇厚的滋味特征。

老茶经过沉淀,已经进入一种平稳的状态品质平稳,前几泡可快速出汤,后几泡可慢慢延长时间。优质的老茶,是可以冲泡七八泡甚至十泡以上的,可慢慢体会每一泡的变化。

2、普洱新茶如何冲泡

(1)生普

新的生普,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡,时间不能过久,或者可以稍稍降低水温。

(2)熟普

正常情况下,新熟普与老熟普相比,可能会有一些不足之处,如茶汤不够透亮、香气不够纯正、滋味不够醇厚等,所以要尽量做到扬长避短。通过高温润茶有助于渥堆味的散发,略降温冲泡,冲泡时间不能太长,以避免苦涩味和出现“酱油汤”。

3、松紧度不同的茶如何冲泡

普洱茶有分紧压茶和散茶,紧压茶里其实也有松紧之分。在撬茶时可以感受到容易撬下来的茶较松散,而另一些较难撬开的茶较紧结。

(1)松紧度高的茶

一般而言,较紧结的茶在润茶时需要水温高、时间长才能充分舒展,一旦舒展开来,浸出速度快,冲泡时间就要缩短。经过头两泡快速出汤之后,可以缓一缓节奏,稍微延长冲泡时间,你会惊喜地发现,一杯好茶又在手中。

(2)松紧度低的茶

比较松散的茶则轻柔地润茶,正式冲泡时,每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间,越往后延长的时间越长,才能让茶汤平稳地发挥出来。

4、嫩度不同的茶如何冲泡

(1)生普

较细嫩的生普冲泡温度要比粗老的生普冲泡温度稍低,避免产生闷熟气。

(2)熟普

较细嫩的熟普,如含芽率比较高的宫廷普洱浸出速度快,不耐泡。润茶时要注意不可太久,避免茶味过度流失,冲泡时每泡残留一点茶汤在壶中,以保持其滋味的稳定性。

较粗老的熟普因滋味浓强度下降要增加投茶量,延长冲泡时间,可采用高温冲泡,甚至煮饮。

5、冲泡普洱的小技巧

(1)投茶量的控制

一般而言,生普较熟普少,新茶较老茶少,细嫩者较粗老者少,细碎者比完整者少。但这是个相对的问题,根据饮者的饮茶习惯、饮茶人数、用具大小等相对而定,还是要根据具体情况来决定。

(2)冲泡时间的控制

冲泡紧压茶时,可以先不盖上盖子观察茶叶的舒展情况、茶色的扩散情况,这样就能找准出汤的准确时机,对时间有感觉之后,下次盖上盖子也能泡出一杯好茶。

入秋了该怎么喝普洱茶?

清晨的阵阵凉意提醒着我们秋天来了,身体的机能慢慢的开始进入秋季模式,夏天喝的茶也该慢慢收起来,陆续换上一些新品类:普洱熟茶、红茶等。

对于穿衣自有春捂秋冻之说,对于内调又该怎么做呢?中医上秋季主养阴,适当的进补可以调节身体的各项机能为抵抗寒冷冬季打基础,初秋为夏秋交接处,时令变化潜移默化,生体机能更是深谙其中的道理,因此对于喝茶的选择也并非是一蹴而就,需要微微调节,慢慢过渡。

秋季一天的气温差异较大,早晨微凉,中午燥热,夜晚又渐渐转凉,气候的变化,身体最明感,因此需要根据不同时间对应选择不同的普洱茶,让身体更舒适。

早晨微凉,肠胃慢慢苏醒,不能喝太过于刺激的生茶,早晨适合温润的熟茶或红茶,不仅不会对胃产生刺激,还可以祛除体内寒气,补充身体能量,精神更好!

中午和下午喝生茶,秋天容易秋燥,秋燥即口干舌燥,咽喉容易发炎,喝点凉性的生茶不仅可以补充水分还可以有降火的效果。

晚上适合喝老生茶,老生茶温润对肠胃身体神经系统刺激不大,不会对睡眠造成影响。不建议喝红茶和熟茶,容易上火,并非是红茶、熟茶热性,而是熟茶、红茶蕴含丰富能量,夜间身体半休眠状态,没有活动来消耗能量,夜间堆积的能量在早晨就会使身体有明显的燥热上火感觉,因此秋季晚茶不建议喝红茶和熟茶。

相关文章