在家里先准备一个干净、避光、无异味、相对干燥的地方，如书房， 准备一个紫砂罐或陶罐，清洗干净后晾干，然后放一些木炭或普洱散茶叶把异味除去，干燥后，将茶叶放入罐内(带棉纸)，盖上盖，置于书柜2层左右位置，离地离墙，然后不定期检查一次。

普洱茶长期保存方法：

1.纸箱子

对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。

纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的，可以先用纸袋封装好再放。

2.紫砂罐

紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择。

紫砂茶具有透气、越用越好的特点，用来存放普洱茶是最好的容器。只是现在的紫砂缸造价较高，如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器便宜不少，对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

使用这些容器时，新买回来的容器一定要进行清洗，去除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些廉价茶叶煮水清洗，清洗后晾干。

在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，以饼(砖)为单位放进去。

存放位置的选择：

1.茶叶极易吸味，存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。

2.要选择不会受潮的地方。

茶品一旦受潮，及容易霉变，轻则品饮起来会有股仓储味，改变口感;重则出现难闻的霉馊味，从而无法继续饮用。

那么茶品要是受潮了，发现及时，可以把茶品放到通风良好的地方晾晒，也可以放在太阳光下晾晒使其变干。

要是发现不及时，茶品已经出现严重霉变再好的茶、再可惜也要丢弃。

3.要选择太阳光不能直射的地方存储。

太阳光直射茶品，会使茶叶中的叶绿素褪色，使茶叶色泽暗沉。另外还会对茶中脂质物质氧化，导致在冲泡时茶味变淡，失去品饮价值。

4.要避开迎风口的地方。

什么是迎风口?就是风可以直接对着吹的地方。如：阳台、窗户边、门口旁等。这样可以避免强风氧化对普洱茶中后期陈化的影响。

5.有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地一定距离，一般不小于10厘米。

普洱茶再遭爆炒(图)

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　(随机推荐：喝茶失眠，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwww.guniangcha.com)(随机推荐，茉莉茶叶的功效与作用，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]　本报记者 陈莹莹

　　“价格已经涨了一倍，但是买普洱茶的人还是疯狂地购买，我还是再观望观望吧!” 孙鑫（化名）虽是云南人，但是并非经验丰富的茶商或饮茶之人。而近期周边的亲朋好友又开始热捧和投资普洱茶，这让孙鑫的心也蠢蠢欲动。但是近期“疯狂普洱茶”的不断发酵，让学经济出身的孙鑫很没底，“现在的价格明显已经偏离了普洱茶本身的价值了”。

　　对于普洱茶行情近期的疯涨，资深投资人表示，目前有大笔资金进入普洱茶市场进行市场培育，情况跟2007年相似，跟风炒作者要小心，普通投资者投资需理性。

　　变成投资品的普洱茶

　　孙鑫告诉中国证券报记者，在云南普洱茶的主要产区，近段时间外地茶客争先抢购几大知名茶山古树春茶的场面每天都在上演。而当地茶商们也觉得，一切似乎又回到2007年时的光景：价格上涨，茶商扫货，名贵普洱茶奇货可居。“普洱茶，从饮品又开始变成了投资品。”

　　“去年我这里800年树龄老班章生茶饼售价在5000元/公斤，现在已经接近9000元。”云南昆明一家茶行负责人告诉记者，今年以来各“茶山古树”的春茶价格涨幅均高达30%，有些甚至高达50%，个别顶级的特制品种相比去年翻了一倍。

　　中国证券报记者了解到，在云南普洱市和昆明，有普洱茶“茶皇”之称的老班章大树茶毛茶，均价从去年的每公斤2800元涨至约每公斤5000元。而另外比较知名的易武、冰岛等地的古树茶的涨幅也大致在30%左右。其中，冰岛古树纯料毛料的收购价从去年的6000元/公斤，今年已突破10000元/公斤，涨幅超过50%。

　　多位云南茶叶行业人士告诉记者，与2007年之前大批茶商不分品级盲目囤货的疯狂不同，今年普洱茶炒作的重点，是著名茶区的古树纯料或大树料。

　　疑现民间资本炒作

　　孙鑫称，自己身边的一些朋友期望通过投资购买普洱茶，让自己的资产实现增值保值。“我目前还在犹豫，太担心出现2007年的情况了。”据了解，普洱茶价格曾在2007年遭游资疯炒，一路狂涨，2008年后，普洱茶的价格又像过山车一样急转直下被打回原形。当时不少跟风炒作、进场囤茶的投资收藏者都损失惨重。

　　云南茶业研究专家王铭分析称，这一轮普洱茶的炒作从2012年就已经开始出现苗头，照现在的趋势，用“爆炒”来形容是恰如其分的。“从茶友们的反馈和市场的实际情况，珠三角一代的茶商大佬们已经开始补货。重量级的大佬补货是市场反弹的强烈信号。不仅仅是南方，在厦门、大连甚至哈尔滨，今年普洱茶的销售增幅明显，甚至可用”较大”一词来形容。长江以北对于云南普洱茶来说，增长的空间是巨大的。”

　　王铭分析，山东、辽宁和环渤海沿线，是本次发力的重点地域，那些大炒家的进货量都是“吨”以上级别。

　　不少云南当地茶商坦言，云南近4年以来持续干旱少雨，对普洱茶生长产生较大影响。而且，今年虽然气候干旱但不严重，恰到好处的小气候使得春茶质量较高，很大程度上就决定了茶叶的价格。云南普氏茶业有限公司销售负责人华宏生称， “普洱茶价格总体看涨成为业内较为普遍的看法。经历了2008年的”冰点”后，云南茶叶价格有所回升，主要是因为干旱减产、物价上涨、用工成本增加等因素，目前还没有看出炒作的迹象。”

　　投资需理性

　　世界茶文化协会名誉会长何作如表示，在经历2007年的大涨大落之后，普洱茶市场已逐渐恢复理性。“从本质上来说，普洱茶是一种消费品，只有走入消费市场才是最合理的。”

　　资深茶叶投资专家提醒像孙鑫一样的投资者，选购、收藏普洱茶绝对不能盲目跟风。“收藏普洱茶一定要多研究多比较，找对茶厂，找对茶品种，还要有良好的贮藏条件。”

　　值得注意的是，资金推动暴涨的品种蕴含的投资风险较大。游资囤货时期会人为加剧供求矛盾进而推动相关品种快速上涨，炒作资金还利用云南干旱、节日消费等概念推高价格。不过，一些品种的价格已经显现颓势。以201批次大益龙印为例，2月23日其价格高达2.15万元/件，但近期价格一直徘徊在2万元-2.1万元之间。

　　此外，普通投资者在选购普洱茶时，最好选择大企业大品牌的产品，因为这些品牌产品有自己的生产基地，质量有保障，而且在回购、变现等方面也有保障。而小企业生产的产品，知名度不高，加工有随意性，在市场行情走低时风险增大，出现崩盘都有可能。而且，投资普洱茶，最好选生茶。生茶出来后一开始并不会直接进入消费领域，而是在仓库放个五年十年，再进入收藏领域。熟茶因制作工艺的不同，口味并不会有太多的变化，相比生茶也就失去了更多的升值空间。

　　市场人士还称，在注重品质和卫生的大前提下，普通投资者可采取分散投资的方法合理配置，抵御风险。比如你可以买一些甲品牌有特色的高端产品，再买一些乙品牌的拳头产品；收一些拼配茶，也买一点纯料茶；或者在喝新茶的同时，存部分老茶。

　　业内人士还提醒投资者，要当心以普洱茶为投资标的的各类“衍生”投资。杭州市中院今年初对5年前“鸿如普洱茶集资案”进行宣判，认定为非法集资。2007年，一家名为云南鸿如茶叶的公司，在杭州承诺投资者可获得高达16%的年息，在当地掀起“炒茶狂潮”。截至案发，在云南鸿如名下投资普洱茶的投资者多达1168名，法院认定的云南鸿如非法集资款总额为1.45亿元。

游资“爆炒”普洱茶：名贵茶品价格3个月翻倍

这一轮的普洱茶炒作主力还是民间资本，但却是被“逼”出来的。楼市已被炒高，而且还遭调控。股市不死不活，让很多人失去信心。民间资金寻找投资方向，普洱茶的投资属性又被激活。这一轮炒作从2012年就已经开始出现苗头，照现在的趋势，用“爆炒”来形容是恰如其分的。

“价格虽然涨了一倍，但是买茶叶的人还是络绎不绝！” 在云南普洱茶的主要产区，近段时间外地茶客争先抢购几大知名茶山古树春茶的场面每天都在上演。一切似乎又开始回到2007年时的光景：价格上涨、茶商扫货、名贵普洱产品茶品奇货可居。

“普洱茶，从饮品又开始变成了投资品。”一位茶商这样形容今年的行情。

普洱茶再现疯涨

从今年立春以来，云南普洱茶的行情可以用“火爆”来形容。

“去年我这里800年树龄老班章生茶饼售价在5000元每公斤，现在是接近9000元。”云南昆明一生茶语茶行负责人告诉记者，今年以来各“茶山古树”春茶价格均涨幅高达30%，有些甚至高达50%，个别顶级特制品种相比去年翻了个倍。

在云南普洱市和昆明，有普洱茶“茶皇”之称的老班章大树茶毛茶，均价从去年的每公斤2800元涨至约每公斤5000元。而另外比较知名的易武、冰岛等地的古树茶涨幅也大致在30%左右。其中，冰岛古树纯料毛料收购价从去年6000元/公斤，到今年已突破10000元/公斤，涨幅超过50%。

不过，多位云南茶叶行业人士告诉记者，与2007年之前大批茶商不分品级盲目囤货的疯狂不同，今年普洱茶炒作的重点，是著名茶区的古树纯料或大树料。

在业内有“普洱茶博士”的之称云南茶业研究专家王铭告诉记者，实际上，这一轮炒作从2012年就已经开始出现苗头，照现在的趋势，用“爆炒”来形容是恰如其分的。

“从茶友们的反馈和市场的实际情况，珠三角一代的茶商大佬们已经开始补货。重量级的大佬补货是市场反弹的强烈信号。不仅仅是南方，在厦门、大连甚至哈尔滨，今年普洱茶的销售增幅明显，甚至可用”较大“二字来描述。长江以北对于云南普洱茶来说，增长的空间是巨大的。”

据王铭分析，山东、辽宁和所谓的环渤海一区，是本次发力的重点地域，那些大炒家的进货量都是“吨”以上级别。

民间资本是炒作主力

普洱茶此前已沉寂多年，为何在今年会重新“崛起”？

云南厚于德茶业负责人告诉记者，首先，云南近4年以来持续干旱少雨，对普洱茶生长产生影响。另外，近年来种植技术等方面的提高，普洱茶的品质越来越好，越来越受到青睐。

昆明香茗茶庄老板周新告诉记者，今年虽然气候干旱但不严重，恰到好处的小气候使得春茶质量较高，很大程度上就决定了茶叶的价格。

对于涨价原因，周新还提到了采茶人工费上升。另外，今年众多中小茶商涌入产茶区直接购买毛茶和新茶，这在一定程度上提高了毛茶的收购价。据云南普洱市老班章村村民小组组长李开华介绍，自春茶上市以来，每天进寨购买古树茶的越野车有百余辆、三四百人，茶农当天做的茶当天即被等候的茶商和茶友抢购一空。

云南普洱市茶叶学会的一位人士表示，消费者口味的多样化也是使茶叶价格攀升的另一主要原因。以前在深圳、上海、杭州等地，都喜欢喝绿茶，但近些年开始变得多样化，导致普洱茶需求增加，价格自然会上涨。

而研究专家王铭则认为，这一轮的普洱茶炒作主力还是民间资本，但却是被“逼”出来的。云南已经爆炒过不少的物件，如玉石和花卉，药材和黄龙玉。

“这一轮开始爆炒普洱茶，资本也是相当无奈。楼市已被炒高，而且还遭调控。股市不死不活，让很多人失去信心。民间资金寻找投资方向，普洱茶的投资属性又被激活。现在金价又跌了，我个人很看好普洱茶今年的行情。”王铭说。

专家建议理性投资

对于普洱茶行情的上涨，中国茶叶流通协会一位人士表示，有种种迹象表明，目前有大笔资金进入普洱茶市场进行市场培育，情况基本跟2007年相似，跟风炒作者要小心。

该人士特别提醒投资者，要当心以普洱茶为投资标的的各类“衍生”投资。杭州市中院今年初对5年前“鸿如普洱茶集资案”进行宣判，认定为非法集资。2007年，一家名为云南鸿如茶叶有限公司，在杭州承诺投资者高达16%的年息，在当地掀起“炒茶狂潮”。截至案发，在云南鸿如名下投资普洱茶的投资者多达1168名，法院认定的云南鸿如非法集资款总额为1.45亿元。

记者还注意到，曾被定位为“创新普洱茶投资方式”的基金——深圳“中吉号四美俱全高端普洱茶投资理财基金”已终止项目。该基金的投资标的是云南“四美俱全”普洱茶资产包，每份人民币1万元，可以每10份为单位增加认购份额。据该基金内部人士透露，尽管预期有8%-10%的收益，但由于投资者太少，基金募集失败。

茶叶投资专家提醒广大消费者，选购、收藏普洱茶不要盲目跟风。收藏普洱茶一定要多研究多比较，找对茶厂，找对茶品种，还要有良好的贮藏条件。

茶业研究专家王铭则建议，普通人在投资普洱茶时，最好选生茶。生茶出来后一开始并不会直接进入消费领域，而是在仓库放个五年十年，再进入收藏领域。熟茶因制作工艺的不同，口味并不会有太多的变化，相比生茶也就失去了更多的升值空间。

他还建议，卖茶最好是从“第一手”开始买。整个茶叶的出售会经过第一手、第二手、第三手的经销商层层转手，最后才到市场上，而每次转手就会出现5到10倍的利润。所以投资茶叶最好到产地直接购。