现在很多女性都希望喝普洱茶减肥，但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油。

普洱生茶和熟茶哪个好

要准确！！是普洱生茶和熟茶的泡法！！！要准确！！！

普洱茶的泡法： 生茶：洗茶一遍，如果不是散茶的话，在洗的时候可以适当的盖下，… 到了后面茶味变淡的时候可以盖下，时间可以自己试着去掌握下。 熟茶：洗茶二遍，。

喝普洱熟茶怎么喝

用壶泡，水温要100度。跑的时候注水尽量不要直冲茶面，水流冲力不要太大。

好熟茶的表现：泡出来的茶汤要是酒红色，而且干净透亮，不要浑浊。 然后好的熟茶要耐冲，出汤的颜色要比较均衡、稳定。不能说前几泡颜色很深，红得发黑。4、5泡。

正确的普洱茶-熟茶的冲泡方法是：首先取适量的普洱茶（约10克）干茶放放紫砂壶或是其它茶器具内，加入烧开的水（最好不要用自来水，因为会有漂白粉的味道，对茶。

正确喝普洱茶减肥一、喝的量不够。很多女人不喜欢茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶，而且要坚持每天。

冲泡要快倒出，喝起来就好，泡时间太长就苦，无法喝。。。

、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，本人… 同时，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的，所以不要轻易就认为无效。

各有各的 香气，各有各的 特点 ，看 个人的喜欢角度】 【云南普洱茶交易网】 http：//… 学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。保。

古韵滇普的熟茶可以煮着喝吗？

普洱（生、熟）茶随着存放的时间越来越长，水溶浸出物会逐渐内敛和降低；很多年份超过10年以上的冲泡几泡就没有味道了，普通的冲泡器皿已经没有办法逼出茶味，需。

现在网上流传普洱茶可以减肥，而且在我现实生活中好多朋友都喝，也有效果。

如何区分普洱茶生茶和熟茶 辨别普洱茶生茶和熟茶最直接的办法是泡一杯品尝。泡出来的生茶成金黄色，橙黄色，淡黄色。茶水属黄色。 熟普洱茶泡出的茶水呈红色、酒。

普洱茶：你知道普洱熟茶的三个品饮期吗

新的一年开始了，冬天已接近尾声，虽然春日临近，但冬末的天气也还是依旧寒冷，在这样的时节，沏上一壶清甜醇滑的普洱熟茶，三两知己，围炉而坐，观形、察色、闻香、赏味，从中获得美感，快意自在!

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，本身用料的等级以及存放地点所决定的转化速度。

除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案。我们只能多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道。

一般而言，正常发酵的熟茶存上两三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出得来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级过高或过低都不利于后期的转化，适中为最佳。

关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳。因此，对于普洱茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高。

第一个品饮期：刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶味道不是最佳，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期：三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。

对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。

不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，还是建议保持纯干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方式。

爱茶的人，茶的每个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化，自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次(站长 推荐：茶文化，学习茶道文化和《随机阅读：：中国十大红茶品牌，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。

为你揭开普洱熟茶品质变化的神秘面纱

普洱熟茶，通称熟普，是采用云南大叶种制成的晒青毛茶，经发水、渥堆、陈化及干燥工序加工而成，其中渥堆工序对其品质形成起着重要作用。

渥堆发酵过程就是以晒青毛茶的内含成分为基础，在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下，发生以茶多酚转化为主体的一系列复杂的化学变化，从而实现普洱熟茶特有的色、香、味。

那么，熟普在加工过程中多酚类物质(茶多酚、茶黄素、茶红素及茶褐素)、主要内含成分以及香气成分都是如何变化的?为什么会发生这些变化?这些成分的变化究竟是如何影响熟普的品质呢?

1.多酚类物质含量的变化

(1)茶多酚

茶多酚是形成普洱茶品质的重要活性物质，滋味苦涩且有较强的收敛性。

现象：普洱茶加工过程中茶多酚含量逐渐减少，至成品茶时，其含量减少59.74%(田洋等，2010)。

原因：茶多酚在渥堆发酵过程中，在多酚氧化酶作用下，发生剧烈的氧化反应，导致茶多酚含量不断下降。

(2)茶黄素、茶红素、茶褐素

皆为多酚类物质的水溶性转化产物，是构成茶叶外形色泽、汤色的主体。

现象：在普洱茶加工过程中，总的变化趋势是：茶黄素、茶红素和茶褐素含量均有所增加，成品茶中茶黄素、茶红素和茶褐素含量分别是晒青毛茶的1.31倍、1.92倍和6.31倍(田洋等，2010)。

原因：加工过程中，茶多酚的主要成分儿茶素在多酚氧化酶作用下，氧化聚合成茶黄素、茶红素等物质，同时部分茶黄素和茶红素又进一步氧化聚合成茶褐素，使茶褐素不断积累。

多酚类物质含量变化的结果：由于茶多酚含量的减少，茶汤的苦涩味、收敛性大大减弱;同时，成品茶时，茶褐素含量远远高于茶黄素和茶红素，形成普洱茶红褐明亮的汤色。

2.几种主要内含成分含量的变化

(1)氨基酸

氨基酸是茶汤中重要的滋味物质，是茶汤鲜、甜滋味的主体。

现象：加工至成品时，游离氨基酸大幅度下降，其含量下降了57.98%(田洋等，2010)。