黑茶为一种渥堆后发酵茶，营养成分相当多，具有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等多种人体所必须的营养物质，所以黑茶得到了很多人的喜欢，但是大家知道吗？黑茶饮用要适量，是不可多喝的，具体如下！

　　1、损害肠胃

　　浓茶中咖啡因，茶碱过高使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可以引起胃的蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃黏膜刺激加强，容易导致胃溃疡，另外浓茶中的咖啡因会使人上瘾，形成恶性的循环。

　　2、影响食物的营养的吸收

　　浓茶中所含的鞣酸也比是比较多的，鞣酸可以喝食物中的蛋白质，维生素b1片离子结合，使这些营养素不能够正常地被吸收，易造成人体营养素的缺乏的症状如贫血。

　　喝黑茶的功效

　　1、软化人体血管，预防心血管疾病

　　黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

　　2、降脂、减肥

　　黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。

　　3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃

　　有科学家通过检验成功地证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

　　4、降血压，降血糖

　　茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

　　5、抗衰老，调节脑神经作用

　　黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能保护人体健康长寿。

　　6、杀菌消炎

　　茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉芽芽孢杆菌，肠杆菌，金黄色葡萄球菌，荚膜细菌，蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外，黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒，轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。

　　7、排毒，利尿以减少烟酒中毒

　　黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时，咖啡因既可以帮助排出尿液，也可以通过刺激膀胱清醒起来。

　　同时，黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌，还能清除烟气中的自由基，减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外，茶多酚可以有效地吸收重金属，减轻重金属的毒害作用。

　　喝黑茶的禁忌

　　1、忌喝新茶

　　新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类茶叶营养区别等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、忌喝头遍茶

　　茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

　　4、忌饭后喝茶

　　茶叶（以绿茶为主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

　　5、忌发烧喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　综上所述，西北谚语一日无茶则滞，三日无茶则痛；宁可三日无粮，不可一日无茶，是对于黑茶功效的真实写照，但是黑茶虽好，大家在喝的时候也要掌握度，不可饮用太多！