老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶叶树苗形状茶的种植和生产。那么湖北老青茶好喝吗？

　　湖北老青茶好喝吗

　　湖北老青茶，压制分为有：洒面、二面、里茶三个部分。最外面一层叫：洒面，原料是最优质的；最里面的一层叫做二面，质量稍微比较茶一些；两层之间叫做里茶，质量较差。

　　湖北老青茶的品质非常的高，对比其他的茶叶有更加丰富的营养，所以许多人都爱饮用。这款茶叶其实煮着喝是更加有味道的。

　　湖北老青茶品质特点

　　1、细腻花果香型

　　湖北老青茶中品质最好的一类，该品种最大的特点就是茶叶身上有类似于水蜜桃、兰花的香气，滋味清爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄明亮，叶底主体色泽绿亮，绿茶红变，发酵程度比较轻；成品茶外形重实，色泽深绿油润，大多都是用春茶和秋茶制作。

　　2、花果香型

　　这类品种和细腻的花果香型对比，香味类型都是相同的，有显著的水蜜桃香，滋味清爽，但入口缺乏一些鲜爽润滑的细腻感；是青茶中产品经济价值比较高的一种；这种茶叶大部分都是在秋季加工生产的，产量大概占据了老青茶总产量的25%。

　　3、老火香型

　　老火香型的青茶，干茶色泽暗褐显枯，汤色黄深，叶底暗绿，无光泽；这类产品因为鲜叶比较粗老，所以香味上有明显的老火香味，并且无粗老气味。

　　4、老火粗味型

　　老火粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类，它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是夏茶中的低档鲜叶，因而既有老火香型，又带有粗老气味。

　　老青茶的选购技巧

　　老青茶的压制，分洒面、而面、里茶三个部分；青砖茶色泽是棕色的，茶汁茶味浓郁可口，香气独特，回甘强烈，持久；最外一层叫做洒面，原料的质量是最好的，最里面的一层叫做二面，质量稍微比较茶一点，两层之间的一层叫做里茶，质量比较茶；外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红亮，滋味香浓。