，就属于此类，《本草纲目》曾记载，茶香浓郁，帮助消化，但是此类茶不适宜在空腹状态下饮用。

　　中性茶：茶性温和的乌龙茶，适合大多数的茶友饮用。古籍《本草图经》曾对乌龙茶这样解释，它认为不仅味道清香，还具有美容美颜、减脂轻体的妙用。因此中性的乌龙茶受到许多人的喜爱。

　　温性茶：温性茶不伤脾胃，香气浓郁，其中的佼佼者是大红袍茶。《明史·胡潆传》记载：“斯茶量少而难求，尤其弥足珍贵；味纯而近禅，口醇厚回甘，更加见性知灵。”除了味道甘醇，且大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

　　以“质”选茶：不同的体质喝不同的茶

　　人和茶的体质都有各自特点，不同体质要喝的茶也自然不同：

　　据《健康时报》报道，凉性的绿茶，适合脾气暴躁，体内燥热的人群饮用。尤其是炎热的天气里，一杯绿茶可以带来舒爽的心情，清热解暑。阴虚、气虚和湿热体质的人都适应饮用凉茶。

　　偏凉性、轻发酵的黄茶、白茶等，适宜阴虚、气虚和痰湿体质的人饮用，据《流行病学与社区健康》研究，黄茶白茶可以清心降火，改善口臭口苦。容易口干和皮肤油腻的人，也很适宜多饮用一些白茶。

　　中性茶，例如乌龙茶等，适合各年龄段和各种体质的人饮用，《据中国食品健康周刊》研究，它可以帮助消化、降低血脂和胆固醇，尤其是其美容养颜的功效，为许多爱美人士所欢迎。

　　温性茶，红茶可以帮助调理脾胃，《伤寒论》曾记载，红茶适合肠胃功能不佳的人，也可以让这类人享受到喝茶的乐趣。尤其适合阳虚的人群。

　　茶不对“质”：喝不对茶的危害

　　不同体质的人，饮对适宜的茶，可以调理身体，保健身心，但是如果喝不对茶，则会产生反效果。例如，肠胃差的阳虚体质人群长期饮用绿茶，会刺激肠胃，加重肠胃负担，引发病症；而性温的红茶则不适合火气旺盛的阴虚体质人群，不利于平心降燥。而黄茶、黑茶等富含茶多酚的茶饮，则不适合孕妇等人群，以免影响母体和胎儿。