为何有人喝茶会发出“吸溜”声？其实，真相是这样的
2020-10-30 10:36:01热度:910°C
一位爱上茶不久的茶友问小懂，最近他去茶博会，看到一些茶友品茶时，嘴里会发出吸溜等怪声，这让初入茶圈的他直犯嘀咕：“喝茶不应该静静地一口一口品吗？难道喝到后来都要发出这种声音？这是不是属于喝茶喝魔怔了？”
我们当然旗帜鲜明地反对各种哗众取宠的假大师。不过，这位茶友对于品茶时发出的这种声音理解偏颇了，很多喝茶多年的老茶客在品茶时，都会发出这种声音，其实这正是一种品茶的方法，叫做“吮吸法”。
在进行此类吐纳大法，不，是“吮吸法”时，需要将舌头两侧卷曲（实在卷不起来也不必强求），将茶汤吸入口中时，会发出“咻”的一声，有的人也会连吸溜三次，认为这样才能品尝茶之真味。
将茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层门齿，使汤摊在舌的中部，再用口慢慢吸入空气，让茶汤在舌上微微滚动，此时口中会发出“哧溜、哧溜”的声音。
那么，品茶时为什么要发出这种声音呢？这就关系到舌头感知的知识了。
现在，你拿出镜子或者手机，伸出舌头，是不是看到舌头上密布很多小红点？这叫菌状乳头。
在这些小突起下面，分布着我们的味蕾。我们感知的各种味道，就是从舌头表面的味孔进入味蕾，再经味觉细胞将味道传递给大脑的。
而且，舌头的不同部位，主要感知的味道不不同。
比如舌尖主要感受甜味，舌根主要感受苦味，舌两侧后部主要感受酸味，舌两侧前部主要感受咸味，舌面则可感受鲜味和涩味。
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